De kommer att presentera två föreläsningar på engelska av Dra Ceren Kabukcu från University of Liverpool. Den första föreläsningen hålls kl. 14.30 på Museu do Traje i São Bras de Alportel och den andra föreläsningen hålls kl. 18.00 på Convento de São José i Lagoa.


Dra Ceren Kabukcu kommer att titta på bevisen från mellanneolitiska och övre paleolitiska och senare jägar- och samlarmiljöer i Främre Orienten. Hon kommer att tala om både växtingredienserna i tidigare jägar- och samlarkost och de framväxande bevisen för deras matlagning. Hennes forskning hittills belyser betydelsen av matlagning samt smaken av växtingredienser i tidigare kostvanor, inklusive hos paleolitiska jägare och samlare. Bland de platser där bevismaterial har återfunnits finns Franchthi-grottan i Argolis i Grekland (senare paleolitisk tid), där ett förkolnat brödliknande föremål återfanns, och Shanidar-grottan i Zagros i irakiska Kurdistan, där rester av förkolnad mat, bland annat fragment av vildärt, återfanns.

Dra Ceren Kabukcu är arkeologisk forskare med expertis inom analys och identifiering av växtrester från arkeologiska fyndplatser. Hon arbetar med flera internationella team som samarbetar kring utgrävningar i Turkiet, norra Irak och Mongoliet, samt med analys av material från den bredare regionen och östra Medelhavet. Sedan 2017 har hon haft flera prestigefyllda forskningsstipendier, inklusive ett kort stipendium vid University of Algarve, ICArEHB (The Interdisciplinary Centre for Archaeology and the Evolution of Human Behaviour). Hon innehar för närvarande en forskartjänst med fast anställning vid University of Liverpool.


Icke-medlemmar är välkomna att delta i AAA:s föreläsningar mot en inträdesavgift på 5 euro, och alla pengar som AAA samlar in används till arkeologiska stipendier och föreläsare. För mer information kontakta algarvearchass@gmail.com, besök arquealgarve.weebly.com eller Facebook "Algarve Archaeological Association". Vänligen kontrollera webbplatsen eller Facebook-sidan för eventuella ändringar i sista minuten.

Pressmeddelande av Jane Robertson