W pierwszych dniach zacząłem pomagać mojemu bratu w restauracji i rozwinąłem pasję do tej małej restauracji w pięknym Alvor. Przejąłem restaurację w 2016 roku, która była wystarczająco mała, że spersonalizowałem obsługę, po którą goście wciąż wracają, czując, że należą do rodziny Ciao Baby.
Przepisy na jedzenie, wszystkie domowej roboty, były przekazywane z pokolenia na pokolenie od naszej mamy, która ma teraz 95 lat i nadal pełni funkcję doradcy.
Serwujemy makarony, pizzę, mięso i dania rybne. Mamy kilka dań wegetariańskich oraz makarony bezglutenowe, niestety nie ma pizzy bezglutenowej z powodu braku dostaw (ale pracujemy nad tym!).
Na specjalne okazje mamy muzykę na żywo, którą można zorganizować na życzenie. Na Walentynki mieliśmy Trio o nazwie Heatwave, było bardzo lubiane przez wszystkich naszych gości ze względu na wszechstronność i prawdziwych profesjonalistów, którzy wiedzą, jak czytać tłum i atmosferę. Heatwave wystąpi ponownie 18 lutego, ponieważ obchodzimy 10-lecie istnienia.
17 marca tradycyjnie obchodzimy Dzień Świętego Patryka, ponieważ mamy wielu wiernych irlandzkich gości. Victor po raz kolejny będzie zabawiał naszych irlandzkich gości, którzy kochają jego muzykę i wciąż wracają po więcej, wszyscy są mile widziani, aby przyjść i świętować w prawdziwie irlandzkim stylu.
Ponieważ restauracja ma ograniczoną liczbę miejsc, rezerwacja jest niezbędna, proszę zadzwonić do Belli na +351 964 191 836 na Whatsapp +351 282 047 280.