Cândacordați prioritate sortării elementelor esențiale, cum ar fi aprovizionarea cu propan sau cărbune, curățarea grătarul ar putea fi ultimul lucru pe care îl aveți în minte.

„Este important să vă mențineți grătarul curat, la fel ca în cazul tuturor celorlalte lucruri, trebuie întreținut, astfel încât să puteți folosi grătarul din când în când”, spune Dan Cooper, maestru al grătarului de cap la Weber.

Pentrua vă ajuta să vă apucați de acumularea de grăsime și murdărie, iată câteva orientări recomandate de experți...

1. Dacă grătarul dvs. nu a fost folosit de ceva timp, dați-i o curățare temeinică

Cândvine vorba de a oferi BBQ-ului dvs. o curățare temeinică, Cooper spune că primul pas este esențial. „Încălziți grătarul până la maxim timp de aproximativ 30 de minute - acest lucru vă va ajuta să ardeți majoritatea grăsimilor și grăsimilor reziduale vechi.

„Apoi, este esențial să aveți instrumentele potrivite pentru următorii pași, astfel încât să puteți curăța grătarul, componentele interne și exteriorul grătarului în mod corespunzător, pentru a vă ajuta să vă păstrați gătitul la grătar și să arătați ca nou, sezon după sezon”, continuă el. „Ajutând la asigurarea de înaltă performanță și cea mai mare în siguranța BBQ.

”

AngelaSlater, expertă rezidentă la Hayes Garden World, specializată în grătare, spune: „Curățarea BBQ la intervale regulate este absolut esențială, deoarece un grătar cu o acumulare de grăsime este periculos de utilizat și nu va dura atât de mult.

”

2. Eliminați întotdeauna murdăria din grătarele de gătit

„Asigurați-vă că grătarul dvs. este încă fierbinte și apoi periați [grătarele de gătit] cu o perie de grătar pentru a îndepărta reziduurile rămase care pot fi lăsate în urmă după ardere”, sfătuiește Cooper.

„În continuare, vă recomandăm să folosiți o jumătate de ceapă crudă la capătul unei furculițe pentru grătar pentru a curăța grătarele. Acest lucru va ridica orice grăsime rămasă în urmă, precum și orice pete mici de murdărie și carbon, datorită acidității sale.

”

3. Odată răcit, curățați biții interni

Lăsați-lsă se răcească înainte de a trece la pasul următor. „Puneți mănușile de cauciuc și îndepărtați toate grătarele și componentele interne”, spune Cooper. „Apoi folosiți o perie T și o racletă pentru a curăța totul, asigurându-vă că toate canalele de grăsime sunt clare, înainte de a le plasa înapoi în grătar.

„Asigurați-vă că nu spălați cu jet sau nu puneți componente în mașina de spălat vase, deoarece acest lucru poate provoca ruginirea unor părți”, adaugă el.

4. Grătarul tău va beneficia de o potențare bună

Odatăce ai corvoada de a curăța totul din drum și te-ai bătut pe spate, este timpul să lustruiești.

„Folosiți pânza din microfibră pentru lustruire pentru a oferi grătarului dvs. cea mai bună strălucire posibilă”, spune Cooper. „Și asta este - acum sunteți gata să faceți grătar și să deveniți un maestru al grătarului în acest sezon. Bucurați-vă!

”