33-летний Иисус из Вила-Нова-де-Гайя работает шеф-поваром по морепродуктам в одном из самых престижных отелей французской Швейцарии, в Лозанне.

В этом году шеф-повар представлял Швейцарию на шестом всемирном конкурсе морепродуктов в городе Ницца.

"Я очень счастлив, это сбывшаяся мечта", - сказал Тиагу Жезуш, отметив, что он уже дважды участвовал в конкурсе, который собирает профессионалов в области приготовления морепродуктов во французском городе.

Португальский шеф-повар покорил жюри, представив блюдо, вдохновленное зимними Олимпийскими играми. По мнению 24 членов жюри, Жезуш выделился из девяти конкурсантов оригинальностью и качеством своего выступления.

"Я подумал, что было бы неплохо использовать тему Олимпийских игр в этом выпуске, поскольку это актуальная тема, и она связана с моей историей", - сказал профессиональный повар, готовящий морепродукты, ссылаясь на то, что он живет в городе Лозанна, известном как "Олимпийская столица".