Men visste du också att Café Imperial inte alltid var en snabbmatsrestaurang? Dyk ner i berättelsen om ett av de mest historiska och berömda kaféerna i Porto.

Ursprunget

Kaféet grundades under 1900-talet och blev en samlingsplats för invånarna i Porto, en av de viktigaste städerna i Portugal. Nära Avenida dos Aliados ligger Café Imperial på Praça da Liberdade, nära en av stadens viktigaste artärer.


I maj 1936 öppnade Café Imperial för allmänheten som vid den tiden törstade efter en raffinerad och sofistikerad plats. Byggnadens unika karaktär kan ses redan innan man går in. Vid dörren finns en gigantisk örn och massiva dörrar och fönster som visar hur storslaget Café Imperial är. Rogério de Azevedos arkitektoniska verk imponerar fortfarande på dem som passerar genom Café Imperial och väcker nyfikenhet hos alla Portobesökare.


Kulturell betydelse

Det är vanligtvis på platser som Café Imperial som människor med olika idéer samlas och delar sina tankar och drömmar med andra. Detta café var inget undantag. Café Imperial öppnade innan andra världskriget började och var en plats där människor kunde dela med sig av ny information och prata om vad som hände runt om i världen, under de svåra tider som rådde runt om i världen.

Konstnärer, som författare, skulle förmodligen tycka att det här var en fantastisk plats att skriva sina nya berättelser på, i en sådan raffinerad miljö, tillsammans med andra experter och akademiker som tog en drink på Café Imperial, vilket gav näring åt Portos kreativa anda.

Portugal deltog inte i andra världskriget, men andra historiska händelser har passerat, och Café Imperial förblev öppet för befolkningen. Café Imperial överlevde till exempel Revolução dos Cravos. Människor som var emot António de Salazarsregim gömde sig för polisen i Café Imperial, eftersom de snurrande dörrarna var ett hinder för de agenter som jagade dem som ansågs vara brottslingar.

Bevarandet

Hela Café Imperials konstruktion har bevarats och underhållits, men under 90-talet stängde kaféet utan någon motivering från ägarna. Det var också under den perioden som snabbmatskedjan McDonald's bestämde sig för att öppna en restaurang på platsen, 1995, och behålla dekorationen och några av de viktigaste inslagen i Café Imperial, som det färgade glaset och kristallkronorna.

Café Imperial visar tydligt hur dåtid och nutid kan leva tillsammans. Det som under 1900-talet var en historisk plats där människor drack sitt kaffe och åt sin frukost är nu en plats för hela samhället, där en av världens mest kända snabbmatsrestauranger ligger.

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos