מקדונלד'ס הכי יפה בעולם

אבל האם ידעת גם שהקפה אימפריאל לא תמיד היה מסעדת מזון מהיר? לצלול לתוך הסיפור של אחד מבתי הקפה ההיסטוריים והמפורסמים ביותר בפורטו

המקור

בית הקפה הוקם במהלך המאה העשרים והפך למקום התכנסות עבור תושבי פורטו, אחת הערים החשובות בפורטוגל. קרוב לאבנידה דוס אליאדוס, קפה אימפריאל ממוקם בפראסה דה ליברדאדה, ליד אחד העורקים החשובים ביותר של

במאי 1936 נפתח בית הקפה אימפריאל לציבור שהיו אז צמאים למקום מעודן ומתוחכם. את ייחודו של הבניין ניתן לראות עוד לפני הכניסה. ליד הדלת, יש נשר ענק ודלתות וחלונות מסיביים המראים את הגרנדיוזיות של קפה אימפריאל. העבודה האדריכלית שנעשתה על ידי רוג'ריו דה אזבדו עדיין מעוררת את מי שעובר בקפה אימפריאל, ומעוררת רוח סקרנות אצל

חשיבות

בדרך כלל בחללים כמו קפה אימפריאל אנשים עם רעיונות שונים מתכנסים ומשתפים אחרים את מחשבותיהם וחלומותיהם. בית הקפה הזה לא היה יוצא מן הכלל. בית הקפה אימפריאל נפתח לפני תחילת מלחמת העולם השנייה, והיה המקום בו אנשים היו חולקים מידע חדש ומדברים על המתרחש ברחבי העולם, בתקופות הקשות שחיו ברחבי העולם.

אמנים, כמו סופרים, כנראה ימצאו את המקום הזה מדהים לכתוב את סיפוריהם החדשים, בסביבה מעודנת כל כך, ויצטרפו למומחים ואקדמאים אחרים שישתו משקה בקפה אימפריאל, ומטפחים את הרוח היצירתית של פורטו.

פורטוגל לא השתתפה במלחמת העולם השנייה, אך אירועים היסטוריים אחרים חלפו, וקפה אימפריאל נשאר פתוח לאוכלוסייה. קפה אימפריאל שרד את Revolução dos Cravos, למשל. אנשים נגד משטרו של אנטוניו דה סלזר היו מסתתרים מהמשטרה בקפה אימפריאל, מכיוון שדלתותיו המסתובבות יהוו מכשול בפני הסוכנים שרודפים אחרי אלה שנחשבו

ה שימור

כל בניית הקפה אימפריאל נשמרה ומתוחזקת, אולם במהלך שנות ה -90 בית הקפה נסגר, ללא כל הצדקה מצד הבעלים. באותה תקופה החליטה רשת המזון המהיר מקדונלד'ס לפתוח מסעדה במקום, בשנת 1995, תוך שמירה על הקישוט וכמה מהתכונות החשובות ביותר של קפה אימפריאל, כמו הויטראז 'והנברשות.

קפה אימפריאל מראה בבירור כיצד עבר והווה עשויים לחיות יחד. מה שהיה פעם מקום היסטורי, עבור אנשים לשתות את הקפה שלהם ולאכול את ארוחת הבוקר שלהם, במהלך המאה ה -20, הוא כיום מקום לכל הקהילה, המאכלס את אחת ממסעדות המזון המהיר המפורסמות ביותר בעולם.

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos