Enligt GRI Club Europe insights och färska uppgifter från Cushman & Wakefieldnådde hotelltransaktionerna den högsta nivån på fem år under första halvåret 2024. Denna ökning drivs av prisanpassning mellan säljare och köpare, samt investerarnas förtroende för sektorns potential för värdeskapande genom rebranding, renovering och operativa förbättringar.

Växande intresse från investerare

Fler institutionella investerare fokuserar på hotell- och restaurangbranschen och ser möjligheter att förädla tillgångar och förbättra resultatet genom operativa uppgraderingar. Enligt GRI Club Europe är det framför allt aktieinvesterare som lockas av sektorns värdeskapande potential, särskilt när det gäller välbelägna fastigheter i områden med hög efterfrågan. Låneinvesterare är dock fortsatt försiktiga och söker välskötta tillgångar som uppfyller strikta finansiella och operativa standarder. Det ökade intresset har lett till en kraftig ökning av antalet transaktioner, vilket visar på förtroendet för sektorns långsiktiga lönsamhet.

Krediter: Bild tillhandahålls; Författare: Kund;

Ökad efterfrågan på livsstils- och serviceinriktad hotellverksamhet

Hotell- och restaurangbranschen upplever ett betydande skifte mot livsstilsorienterade och servicefokuserade boenden. Gästerna är inte längre nöjda med en enkel hotellvistelse - de söker unika, uppslukande upplevelser som tillgodoser deras välbefinnande, preferenser och personliga livsstil.

Wellness och personalisering är viktiga drivkrafter bakom denna trend. Hotellen investerar kraftigt i wellness-erbjudanden, från yogaklasser på plats till wellness-retreater och personliga fitnessrutiner, och blandar premiumkvalitet med hälsa. Det Global Wellness Institute förutspår att branschen för hälsoturism kommer att uppgå till 1,3 biljoner dollar 2025, och att resenärerna i allt högre grad väljer destinationer som erbjuder helhetsupplevelser.

Samtidigt expanderar upplevelsebaserade resor, där boutiquehotell tillgodoser önskan om unika, kulturellt fördjupade upplevelser. Detta innebär att man knyter an till lokala traditioner och kulturer, till exempel genom att erbjuda mat från gård till bord, hållbara turismalternativ eller kurerade upplevelser som återspeglar destinationens arv. Denna blandning av lyx, välbefinnande och lokal kultur driver på tillväxten inom hotell- och restaurangbranschen.

Den strategiska betydelsen av ESG och gästupplevelsen

En nyckelfaktor i utvecklingen av hotell- och restaurangbranschen är den ökande betydelsen av ESG(Environmental, Social, Governance) och gästupplevelsen. Hotell i Europa integrerar i allt högre grad hållbara metoder, inte bara för att uppfylla lagstadgade krav utan också för att locka miljömedvetna resenärer. Förbättrade gästupplevelser, som drivs av teknik och personliga tjänster, spelar också en avgörande roll för att forma sektorns framtid.

Sammanfattningsvis kan sägas att hotell- och restaurangmarknaden i Europa erbjuder betydande möjligheter, men att den också är komplex och kräver strategisk navigering. Sektorns potential för värdeskapande, i kombination med investerarnas förtroende och fokus på hållbarhet, positionerar den som en viktig aktör i det europeiska fastighetslandskapet.

För mer detaljerade insikter och uppdateringar om trender inom Real Estate och Hospitality i investeringslandskapet, prenumerera på vårt LinkedIn-nyhetsbrev HÄR.