Salı ve Çarşamba arasında, “miksoloji, misafirperverlik, uluslararası düzeyde yemek ve konaklama sektöründeki en prestijli isimler” Lizbon"da buluşacak, profesyonellerin ve müşterilerin “yeni teknikler ve araçlar, trendler ve haberler.

“Lizbon Bar Show, sektördeki en önemli isimlerden bazılarını içeren bar endüstrisindeki trendleri öğrenmek için bir platformdur. Girişimin kurucusu Alberto Pires, deneyim alışverişi yapmak ve hem ulusal hem de uluslararası alanda en iyi neyin yapıldığını öğrenmek için de doğru yerdir” dedi

.

Bu yılki yeniliklerden biri, Salı günü konferanslar, yuvarlak masalar, tartışmalar ve her iki ülkenin pazarlarındaki ana eğilimler hakkında fikir alışverişi ile ilk İber Barmenler Kongresi'nin düzenlenmesidir.

Dünyanın En İyi 50 Barı listesinde birinci sırada yer alan Paradiso'dan (Barselona) Margarita Sader ve Gabriele Armani, Associação Barmen de Portugal teknik konseyi başkanı Fernando Brito'nun varlığının bulunduğu kongrede bir sunum yapacak; Turismo de Portugal eğitim direktörü Ana Paula Pais; Stamina Hospitality (Lizbon) 'dan Rosário Santos veya Marc Alvarez, SIPS Bar"dan (Dünyanın En İyi 50 Barında 3. sırada, Barselona"da), diğerleri arasında.

İthalatçılar, distribütörler ve resmi kuruluşlar da dahil olmak üzere 120'den fazla katılımcı, sunumları izlemenin ve tadımlara katılmanın mümkün olacağı toplantıda hazır bulunacak.

Dünyanın en iyi 50 barından 12 kuruluş, Lizbon Bar Show"da yer alacak, Red Frog dahil (Lizbon, 40.), listedeki tek Portekiz barı.

Ayrımdan bu yana, geçen yılın Ekim ayında, Lizbon barı talepte artış ve ciroda bir artış gördü. 25 kişilik kapasiteye sahip kuruluş, gecelik yaklaşık 80/85 müşteri alıyor (her masa iki saate kadar işgal ediliyor), ancak bekleme listesi 200 talebi aşıyor ve iki ila üç haftalık bir gecikme var

.

Red Frog'un ortak sahibi ve Lisbon Bar Show'un ortak organizatörü Paulo Gomes, “İnsanlar burada Michelin yıldızlı restoranları kaydettirmek gibi bir deneyim yaşıyor” dedi.

Önceki baskılarda, etkinlik 6.000'den fazla ziyaretçi, çoğunlukla sektörden profesyoneller değil, aynı zamanda genel kamuoyu aldı.

Lizbon Bar Show, Altice Arena'daki Sala Tejo'da 12:00-20:00 saatleri arasında gerçekleşiyor ve her iki gün için giriş bileti 35 avroya mal oluyor.