اس بحران کو بنیادی طور پر یوکرائن میں جنگ کے ساتھ ساتھ موسمیاتی تبدیلی سے بھی سمجھایا جا سکتا ہے جس کی وجہ سے چھوٹی فصل کاشت ہوئی ہے۔ اس کے علاوہ، بھورے اناج سرسوں کے بیج کی کاشت جو ڈیجون سرسوں کو بنانے کے لئے استعمال کی جاتی ہے کینیڈا میں منتقل ہو گئی ہے، فرانس کی فراہمی کا ناقابل یقین 80 فیصد حصہ ہے.