جس سے نئی تحقیق؟ پتہ چلتا ہے کہ ہوا کے فرائیر اوپر ہیں روایتی اوون کے مقابلے میں چلانے کے لئے تین گنا سستا.

اگر آپ نے ایئر فرائر کا استعمال کبھی نہیں کیا ہے، تو آپ ہوسکتے ہیں یہ سوچنے کے لئے معاف کر دیا ہے کہ یہ صرف کھانا کھاتا ہے، لیکن صحت مند طریقے سے.

لیکن سچ یہ ہے کہ، آپ سب سے زیادہ بھون، پکانا یا روسٹ کر سکتے ہیں ان گیجٹ کے ساتھ چیزیں ایک کیک بیکنگ کے لئے ایک پوری چکن برس رہی سے.

â باورچی خانے سے متعلق روزمرہ کے اخراجات میں سے ایک ہے جو واقعی وقت کے ساتھ ساتھ پہاڑ، ایک ایملی سیمور کا کہنا ہے کہ، کون سا؟ توانائی ایڈیٹر. â € œوہاں کیا گیا ہے ہوا fyers اور حالیہ میں چھوٹے کھانا پکانے کے آلات میں دلچسپی کا اضافہ ماہ، اور ہماری تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہائپ کچھ صورتوں میں جائز ہوسکتا ہے weâve پایا ان مصنوعات روایتی مقابلے میں کچھ کھانے کی اشیاء کھانا پکانا کم لاگت اوونز۔

وہ بتاتی ہے کہ یہ زیادہ اقتصادی ہوسکتا ہے ایک روایتی تندور میں کھانے کی بڑی مقدار کھانا پکانا, اور اضافہ کر دیتی ہے: âBat فوری کے لئے, چھوٹے کھانے, weâve اسے متبادل باہر کی کوشش کر کے قابل پایا ہے.â

ایئر فریر عام طور پر درجہ حرارت پر ہوا گردش کرتے ہیں۔ 150-200C کے درمیان، اور یا تو کھانے پر تھوڑا سا تیل سپرے کرنے کی ضرورت ہے، یا کوئی بھی نہیں سبھی.

Ocadoâs گھر میں کھانے کے ماہر لورا روے ہوا کا کہنا ہے کہ fyers ماڈل پر منحصر ہے ایک ناقابل یقین حد تک ورسٹائل ہیں, آپ دوبارہ گرم کر سکتے ہیں, روسٹ, پکانا, گرل اور یہاں تک کہ dehydrate اور اکثر آپ کو اب تک کم تیل یا چربی کی ضرورت دیگر کھانا پکانے کے طریقوں سے.

یہاں ایک ہوا میں کھانا پکانا کرنے کے لئے کچھ مزیدار طریقے ہیں فرییر|

1. فرانسیسی ٹوسٹ

Rode ایک کسٹرڈ میں کوٹنگ sliced روٹی سے پتہ چلتا ہے مارا پیٹا گیا انڈے، دودھ، ونیلا اقتباس اور دار چینی کا مرکب، پھر کسی بھی دور ملاتے آپ کے ایئر فرائر میں سلائسین رکھنے اور ان کے لئے کھانا پکانے سے پہلے اضافی مائع ہر طرف تین منٹ کے ارد گرد.

â € œitâs بھی ٹوکری میں ایک لائنر استعمال کرنے کے لئے ایک اچھا خیال ہے. کسی بھی بقایا مائع کو پکڑنے کے لئے, روے مشورہ دیتا ہے.


2. پنیر croquettes

ڈینیلو کورٹیلینی، اطالوی میں سابق سربراہ شیف لندن میں سفارت خانے، ایک ٹماٹر، مرچ اور لہسن بنانے (یا خریدنے) تجویز کرتا ہے چٹنی، اور grated Grana کے 300g کے ساتھ چھوٹے سفید روٹی کیوب کے 200g اختلاط پڈانو پنیر، چار انڈے، لہسن، اجمود اور مسالا، اور اس میں kneading چھوٹے گیندوں.

ہلکے سے تیل اور جگہ کے ساتھ گیندوں کو سپرے ہوا fryer میں بیچوں. دو منٹ کے لئے 180C پر کھانا پکانا، باری اور کھانا پکانا سنہری تک ایک اور دو منٹ، پھر ٹماٹر کی چٹنی کے سب سے اوپر پر خدمت کرتے ہیں.

3. تیز پیزا

روے پیٹا روٹی یا ٹورٹیلا کے طور پر wraps کا استعمال کرتے ہوئے تجویز کرتا ہے ایک متبادل پیزا بیس، ہوا فراانگ سے پہلے ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ان کو پھیلانے کے ارد گرد آٹھ منٹ کے لئے کناروں پر کرکرا تک.

grated پنیر اور آپ کی پسند کے toppings شامل کریں، بیس میں مضبوطی سے ان کو دبائیں، اور جب تک مزید تین منٹ کے لئے کھانا پکانا پنیر پگھلا جاتا ہے۔

4. روسٹ برسلز انکرت

اگر آپ کوٹ برسلز تھوڑا سا تیل کے ساتھ انکرت کرتے ہیں، مسالا اور آپ کے پسندیدہ ذائقے - بشمول لہسن، مرچ فلیکس، balsamic سرکہ یا نیبو کا رس â theâll صرف لے 12 ایک میں کھانا پکانا منٹ 180ËC پر ایئر فرائیر.


5. کوکیز

یہ ایک ہوا میں کام کرتے ہیں کہ صرف دلکش برتن نہیں ہے fryer - یہ بھی بہت اچھا میٹھی کا علاج کرتا ہے بناتا ہے. ایک فوری ٹھیک میٹھی کے لئے، آپ کو کوڑا پسندیدہ choc چپ کوکی ہدایت، اور سردی کے ایک گلاس کے ساتھ گرم ان سے لطف اندوز دودھ, روے سے پتہ چلتا ہے.

روے ایک کے لئے آٹا ریفریجریٹنگ کی سفارش کرتا ہے گھنٹے، بیکنگ کاغذ کے ساتھ ہوا fryer استر اور میں آٹا رولنگ سے پہلے گولف سائز گیندوں. ٹوکری میں ڈال دیا اور چھ سے سات منٹ کے لئے کھانا پکانا، کناروں کرکرا لیکن مرکز gooey رہتا ہے جب تک. کے لئے fryer میں چھوڑ دو ایک تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ہٹانے سے پہلے پانچ منٹ.

6. پھل اور سبزی کراسپس

روے پھل اور سبزی جیسے باریک ٹکڑے کرنے کا مشورہ دیتے ہیں سیب، پارنیپ، میٹھے آلو اور بیٹروٹ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ان کا مسالا ایک یا شاید دار چینی اور جائفل کچھ میٹھا ایک اور ان میں کھانا پکانے کے لئے بھی چار سے پانچ منٹ کے لئے ایک پرت، یا کرکرا تک.

âیہ ایک صحت مند لینے کے لئے تمام عظیم اختیارات ہیں کرسپس کے اپنے معمول کے بیگ پر، ایک روے پوائنٹس.

7. موزاریلا لاٹھی

â € œDIY موتزاریلا لاٹھی کامل فاسٹ فوڈ ہیں متبادل, روے کا کہنا ہے کہ, جو میں پکایا تو ایک چھوٹا سا صحت مند theâre سے پتہ چلتا ہے ایک ایئر فرائر.

وہ آپ لاٹھی میں موتزاریلا ٹکڑا کرنے کی ضرورت ہے کہتے ہیں. اور خشک اوریگانو، نمک اور کالی مرچ، پیٹا گیا انڈے کے ساتھ تجربہ کار آٹے میں کوٹ ان اور پھر breadcrumbs کے، اور عمل کو دو بار دہرائیں. کے لئے ہوا fryer میں کھانا پکانا گولڈن براؤن ہونے تک چھ سے سات منٹ، اور dips کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.