سيليست للاستثمار في البرتغال

مجموعة Celeste Group، التي تتمتع بخبرة تزيد عن 50 عامًا في صناعة المخابز والمعجنات، أربع وحدات إنتاج وأحد عشر متجرًا وتوظف أكثر من 400 شخص. ونتيجة لاستراتيجية النمو، ستستثمر الآن مليوني يورو، بين البرتغال ولوكسمبورغ، لزيادة الطاقة الإنتاجية بنسبة 30٪ وستجدد صورة المتاجر وتزيد من محفظة المقالات.

«على مستوى التصنيع، سنزيد قدرة التجميد ونزيد الإنتاج المركب في وحدات التصنيع بنسبة 30 في المائة في أوائل عام 2024. تقول تيريزا فاز، الرئيسة التنفيذية لمجموعة Celeste Group، إن من خطط المجموعة أيضًا زيادة نطاق المنتجات والمراهنة على تصدير المنتجات المنتجة في البرتغال والاستثمار في تصنيع العبوات. حاليًا، تصدر الشركة 4٪ فقط من الإنتاج إلى لوكسمبورغ وبلجيكا وفرنسا وموناكو.

تمتلك الشركة في البرتغال ثلاث وحدات تصنيع تقع في غيماريش وفيزيلا وإرميسيندي، وعشرة متاجر خاصة بها. يوجد في لوكسمبورغ وحدة تصنيع وسوبر ماركت ومطعم ومخبز. بين مصانع Vizela و Guimarães ولوكسمبورغ، تنتج أكثر من 14 مليون رغيف خبز شهريًا، وهو ما يعادل أكثر من ثمانية آلاف طن سنويًا. تركز وحدة Ermesinde بشكل أكبر على تصنيع البسكويت وشكل الخبز، مع إنتاج شهري تراكمي يبلغ 200 صنف في

مع زيادة الطاقة الإنتاجية بنسبة 30٪، تتوقع مجموعة Celeste إنتاج طنين آخرين من الخبز والكعك، ليصل إلى 11 طنًا سنويًا. من ناحية أخرى، فإنها تجدد صورة المتاجر وتوشك على افتتاح مختبر للبحث والتطوير (R&D) في الوحدة الصناعية في Guimarães. «من المهم جدًا في مجال الصناعة أن تكون هناك منطقة خارج الإنتاج تختبر باستمرار منتجات جديدة»، كما يضع المدير في سياقه

بالعودة إلى التاريخ، مع 12 عامًا فقط، ساعد أنطونيو دا سيلفا بيريرا فاز بالفعل والده، خوسيه فاز، كخباز. في عام 1968، قرر إنشاء هذه الشركة من خلال بناء وحدة صناعية في غيماريش، وبعد 15 عامًا، افتتح أول متجر في مدينة بيركو، بمفهوم «Pão Quente»، وهو الاسم الذي اشتهر به في البداية. في وقت لاحق فقط يعطي المؤسس اسم إحدى البنات الخمس لمشروع الأعمال.

الأعمال التجارية هي تتويج لشغف انتقل من جيل إلى جيل. في عام 2003، تولى الجيل الثاني إدارة المجموعة، حيث مرر في عام 2007 الأعمال التي ستديرها تيريزا فاز، ابنة المؤسس، التي بدأت العمل في الشركة في عام 1995، بعد وقت قصير من إكمال دورة العلاقات الدولية والاقتصادية والسياسية في جامعة مينهو

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: @GrupoCeleste؛

في عام 2013، راهنت المجموعة على التدويل ووقع الاختيار على لوكسمبورغ. تتضمن الخطط افتتاح متجر بجوار مجتمع مهاجر آخر في أوروبا، «حتى تتمكن من الاستمتاع بتقاليد المنتجات البرتغالية في بلد الإقامة». اعتبارًا من عام 2026، على الرغم من عدم تحديد التفاصيل بعد، يبرز المدير البالغ من العمر 45 عامًا، أنه سيتم استئناف خطة التوسع التجاري في البرتغال وخارجها

أخيرًا، في مجال الاستدامة، بدأت المجموعة الشمالية بالفعل في تركيب الألواح الكهروضوئية في الوحدات الصناعية في Guimarães و Vizela، بإجمالي ألف في حوالي 2600 متر مربع. إجراء يسمح بتغطية حوالي 25٪ من احتياجات الطاقة للمجموعة وتجنب انبعاث 340 طنًا من ثاني أكسيد الكربون سنويًا. تعمل مجموعة Celeste أيضًا على زيادة عدد المركبات الكهربائية والهجينة، وتتوقع تجديد 2031٪ من الأسطول بحلول عام