Não sou muito fã de cozinhar, e fazer cerâmica na minha pequena cozinha não é algo que eu goste, mas sou fã de qualquer coisa que ajude a preparar ou cozinhar os alimentos com o mínimo de esforço possível.
No entanto, me deparei com algumas coisas bastante inúteis que deveriam facilitar a vida e, na minha opinião, não acredito que as pessoas pagaram um bom dinheiro por elas.
Cortador de banana — sim, eles existem, dê uma olhada na internet, formatos estranhos de banana, invariavelmente amarelos, como pentes gigantes, que são comercializados como “utensílios de cozinha indispensáveis para crianças, adultos, idosos e comedores saudáveis”. (O que há de errado com uma faca, eu me pergunto).
Cortador de abacate — outra coisa útil e “indispensável” para quem come abacate, ele tira aquelas pedras grandes, descasca e, aparentemente, corta seus abacates também.
Afiadores de facas, da variedade pull-through. Nem todos são iguais e isso depende do que são feitos, mas a técnica de uso deles é crucial. Na minha opinião, essas são coisas enigmáticas que não podem substituir uma faca antiquada, uma pedra de afiar ou aço. Dê uma olhada nos profissionais, eles usarão uma pedra ou um aço para tirar o melhor proveito de uma faca com um movimento incrivelmente rápido do pulso, e é uma arte que não é tão difícil de
aperfeiçoar.Facas elétricas para esculpir Eu sempre as usei como um dispositivo elétrico inútil (imagine cortar a energia no dia de Natal, assim que o perú sai), que simplesmente ocupam espaço. No entanto, admito a contragosto que você não precisa se limitar a cortar carne com ele - você também pode usá-lo para fatiar pão, queijo, frutas, vegetais, bolos, e a maioria pode lidar com alimentos macios, duros, cozidos
ou crus.Essas coisas de cortador/cortador/picador. Certa vez, enviei The Husband com confiança para comprar um espremedor elétrico de laranja, que provavelmente teria custado cerca de €20. Ele voltou dizendo que você precisa de um diploma para trabalhar, e você certamente não poderia espremer uma laranja com ela, mas se você quisesse usá-la para qualquer outra coisa, quando tivesse selecionado as lâminas certas para “picar”, você poderia ter picado coisas com uma faca. E não mencione a lavagem depois - ou o espaço de armazenamento que ela ocupou.
cortador em espiral de vegetais — Talvez você nunca tenha visto um. Eles servem para cortar vegetais em fios parecidos com linguine, que podem ser usados como alternativa à massa para quem está contando calorias ou procurando uma opção sem glúten
.Créditos: PA;
Tesoura de pizza. O que há de errado em usar uma faca ou um cortador de pizza? Esse gadget resolve um problema que nunca existiu, pois já existem dois itens adicionais
.Tesoura de ervas. Seja qual for o próximo! Um conjunto normal de tesouras de cozinha fará o mesmo trabalho
que essas.Na verdade, acho que qualquer coisa que diga “como visto na TV” ou que tenha uma celebridade a empunhando deve ser evitada como uma praga e, geralmente, qualquer coisa, especialmente elétrica, que tenha mais de 3 partes que precisem ser limpas e exija esforço para removê-las, é apenas um desperdício.
Comprei uma sanduicheira anos atrás e continuo tentando escondê-la do marido, que quer uma torrada de queijo e presunto assim que a vê. é uma ótima ideia, mas as fatias de pão nunca parecem ser pequenas o suficiente (ou talvez a sanduicheira não seja grande o suficiente), e a bagunça se você encher demais o sanduíche (não adianta, a menos que você o faça!) deixa você com pedaços queimados presos nas chamadas placas antiaderentes e migalhas por todo o lado. Você não pode limpá-los com medo de danificar as superfícies, mas alguns têm placas removíveis que você pode retirar e lavar separadamente (mas as minhas não
).Mas no outro extremo do espectro está o mais útil e, para mim, o espremedor de batatas é obrigatório. Um pouco de gordura no cotovelo, um pouco de manteiga e um pouco de leite, e você terá o melhor purê de batata da cidade
.Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man.