En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el Movimiento afirma en un comunicado que en el resto del mundo los valores del desperdicio de alimentos son "extremadamente preocupantes".
Citando un estudio, el Movimiento dice que si el desperdicio de alimentos fuera un país, estaría entre el 7% más rico. "También se estima que en 2030 el impacto económico del desperdicio alimentario será de 1,5 billones de euros y, en términos medioambientales, el estudio revela que si el desperdicio alimentario fuera un país, sería el 3º mayor emisor de gases de efecto invernadero, con aproximadamente el 10% del total de las emisiones de CO2 en el mundo", dice el comunicado, añadiendo que, a nivel mundial, el desperdicio por hogar será de 75 kilos al año.
"Mientras que alrededor de 1.600.000 portugueses viven por debajo del umbral de la pobreza -de los cuales unos 360.000 tienen carencias alimentarias-, se calcula que cada año se desperdician 1.000.000 de toneladas de alimentos, es decir, casi 100 kilos por cada portugués", afirma el Movimiento Unidos contra el Desperdicio, que pretende concienciar sobre el despilfarro y la importancia de cambiar los comportamientos.