Pohjois-Alentejon karjankasvattajien ryhmän - Natur-al-Carnes- koordinaattori Maria Vacas de Carvalho selitti Lusa-toimistolle, että markkinat ovat "vakaammat" viennin ansiosta, ja korosti , että karitsat, joiden elopaino on keskimäärin 30 kiloa, myydään "3,50-3,55 eurolla kilolta".

Noin 400 osakkeenomistajaa käsittävän ryhmän hinnat ovat nousseet "noin 20 prosenttia" edellisvuoteen verrattuna.

Maria Vacas de Carvalho korosti myös, että tuottajilla on edessään "poikkeuksellisen hyvä vuosi" laidunten osalta, mitä ei tapahtunut vuonna 2023 kuivuuden vuoksi.

Etelän nuorten viljelijöiden liiton(AJASUL) puheenjohtaja ja maanviljelijä Diogo Vasconcelos kertoi Lusalle, että Évoran alueella karitsat myydään samaan tai jopa "hieman korkeampaan" hintaan kuin Natur-a:n edustaja mainitsi.

Virkamies, joka korostaa myös karitsanlihan viennin merkitystä lähinnä Israeliin, toteaa myös, että tällä hetkellä "kotimaista kulutusta on paljon" pääsiäiseen liittyvien perinteiden vuoksi.

Diogo Vasconcelos korostaa myös, että tällä hetkellä veloitettavat hinnat ovat "hyvin kilpailukykyisiä", koska tämä on "edullisin" vuosi maanviljelijöille, joiden ei tarvitse täydentää eläimiä, kuten vuonna 2023 kuivuuden vuoksi.

"Laitumia on tarjolla, eikä eläimiä tarvitse täydentää, mikä on edullista, mutta [vuoden 2023] kuivuuden aiheuttamia tappioita ei ole mahdollista korvata, sillä toipuminen vie aikaa", hän sanoi.

Bejan alueella karitsojen kysyntä "jatkaa kasvuaan", ja myös myyntihinnat ovat "hieman nousseet" edellisvuoteen verrattuna, vahvisti Carnes do Campon karjankasvattajaryhmän hallituksen puheenjohtaja António Lopes Castro Verdessä sijaitsevalle Lusa Brancolle.

"25-30 kiloa painavien eläinten keskihinta vaihtelee 100 ja 120 euron välillä", hän paljasti ja vahvisti, että viennin lisäksi, erityisesti Israeliin, myös karitsojen myynti kansallisille markkinoille on kasvanut.

António Lopesin mukaan "viime vuonna karitsanlihaa tuotiin erittäin paljon, koska hinnat olivat erilaiset ja suuret supermarketit valitsivat tuontilampaanlihan".

"Tänä vuonna ne päättivät kuitenkin käyttää kotimaista karitsaa, eivätkä tuoneet juuri mitään. Yli puolet lammastuotannosta voi jäädä tänne [Portugaliin]", hän lisäsi.

Viime vuosina todettu kuivuus on vaikuttanut alueen maatiloihin, mutta vuosi 2024 on ollut "erinomainen laitumilla, mitä ei ole ollut pitkään aikaan", mikä hyödyttää tuotantoa, myönsi António Lopes.

"Viime vuodesta jäänyttä 'haavaa' on vaikea parantaa, mutta ainakin tämä vuosi on jo helpotus, ja tulevaisuutta varten on muita näkymiä", hän totesi lopuksi.

Campo Brancon alueella, joka kattaa Alentejon Castro Verden ja Almodôvarin kunnat sekä osan Aljustrelin, Mértolan ja Ouriquen alueista, myydään vuosittain noin 15 000 lammasta karjankasvattajaryhmän kautta.