北阿连特茹牲畜生产商集团(Natur-al-Carnes)协调员玛丽亚-瓦卡斯-德-卡瓦略(Maria Vacas de Carvalho)向卢萨通讯社解释说,由于出口,市场 "更加稳定",她还强调,平均活重 30 公斤的羔羊"每公斤售价在 3.50 至 3.55 欧元之间"。
该集团约有 400 名股东,与前一年相比,价格上涨了 "约 20%"。
玛丽亚-瓦卡斯-德-卡瓦略(Maria Vacas de Carvalho)还强调,生产商们正面临着牧场 "异常丰收的一年",而 2023 年却因干旱而没有出现这种情况。
南方青年农民协会(AJASUL)主席兼农民迪奥戈-瓦斯康塞洛斯(Diogo Vasconcelos)告诉卢萨社,在埃武拉地区,羔羊的售价与 Natur-a 代表提到的价格相同,甚至 "略高"。
这位官员还强调了羊肉出口的重要性,主要是出口到以色列,他还指出,由于复活节的相关传统,目前 "国内消费很多"。
迪奥戈-瓦斯孔塞洛斯还强调,此时的价格 "非常有竞争力",因为对于农民来说,这是 "最有利 "的一年,他们不需要像2023年那样因为干旱而补充牲畜。
"他说:"这一年有牧草,牲畜无需补充饲料,这是有利的,但我们不可能弥补(2023 年)干旱造成的损失,恢复需要时间。
在贝哈地区,对羔羊的需求 "持续上升",销售价格也比上一年 "略有上涨",家畜生产商集团 Carnes do Campo 董事会主席安东尼奥-洛佩斯(António Lopes)向总部设在佛得角卡斯特罗的卢萨-布兰科(Lusa Branco)证实了这一点。
他透露说:"25 至 30 公斤重的牲畜平均价格在 100 至 120 欧元之间",他还证实,除了出口,特别是出口到以色列之外,国内市场的羔羊销售量也有所增加。
据 António Lopes 称,"去年进口了大量羊肉,因为价格不同,大型超市选择购买进口羊肉"。
"但今年,他们选择使用本国羊肉,几乎不进口任何羊肉。他补充说:"一半以上的羊肉产量可以留在这里(葡萄牙)。
António Lopes 承认,近年来的干旱影响了该地区的农业农场,但 2024 年 "牧场的牧草长得很好,这在很长一段时间内都是前所未有的",这有利于生产。
他总结道:"去年留下的'伤口'很难愈合,但至少今年已经有所缓解,而且未来还有其他前景"。
坎波布兰科地区包括阿连特茹的卡斯特罗维德和阿尔莫多瓦市,以及阿尔justrel、梅尔托拉和奥里克的部分地区,每年通过畜牧业生产商集团出售约 15,000 只羊。