Rassemblés sous les arbres, les participants ont eu le temps de retrouver de vieux amis tout en dégustant les délices du Guadalupe Rosé et du Branco de Quinta do Quetzal, producteurs des vins présentés au cours du déjeuner. Le directeur général Reto Jörg, en visite depuis le domaine situé près de Vidigueira dans l'Alentejo, a expliqué son histoire - Quetzal a été créé par des amateurs de vin et d'art, la famille DeBruin des Pays-Bas. Le domaine viticole qu'ils ont construit abrite non seulement les installations de production, mais aussi un restaurant et une galerie d'art, une destination pour les visiteurs de l'Alentejo.

Une occasion de se faire de nouveaux amis autour d'un déjeuner.


Le déjeuner a commencé par une salade de crevettes géantes avec une vinaigrette aux fruits de la passion, accompagnée de Guadelupe Winemaker's Selection Branco et le Quetzal Reserva Branco a accompagné le plat de poisson. Bien que situé dans un endroit aussi rural, la qualité de la cuisine de Luis et Andrea Pequeno à O Barradas est toujours excellente et s'est révélée pleinement dans un plat principal savoureux de filet d'agneau dans une sauce au porto, servi avec deux rouges de première qualité, le Quetzal Reserva Tinto étant un régal particulier.

Le jardin ombragé de O Barradas est parfait pour le déjeuner.



Steve Rigby (AWS), Reto Jörg (Quetzal), Luis Pequeno (O Barradas) et Soraya Vaz (Quetzal).


Reto Jörg a expliqué qu'en raison du changement climatique, non seulement les vendanges ont lieu jusqu'à un mois plus tôt qu'il y a quelques années, mais les vignobles doivent tous envisager de planter davantage de variétés de climat chaud afin que l'exploitation soit encore viable dans dix ans. L'une de ces variétés pourrait être l'Alicante Bouschet, un favori dans l'Alentejo et la base du vin de dessert Quetzal Rich Red, apprécié par le groupe avec un parfait aux noix et une mousse au chocolat.

Une occasion de se faire de nouveaux amis au cours du déjeuner.


L'entrée de crevettes géantes a fait le bonheur du groupe.


Le restaurant O Barradas est bien connu pour la qualité de son poisson frais - quel gros poisson !


La prochaine rencontre de l'Algarve Wine Society aura lieu le 4 octobre pour une excursion d'une journée au vignoble de Ribafreixo dans l'Alentejo.

Le site Web de Quinta do Quetzal se trouve à l'adresse quintadoquetzal.com, les vins sont disponibles via Garrafeira Baco à Loulé et vous trouverez de plus amples informations sur l'AWS à l'adresse www.algarvewinesociety.com.