Cela a permis aux petites exploitations vinicoles de distribuer leurs vins dans toute l'Algarve. C'est pourquoi WineCastles dispose d'un vaste portefeuille de vins uniques qui sont tous distribués exclusivement par Wine Castle en Algarve.

La majorité de la sélection de producteurs de vin triés sur le volet est dédiée aux saveurs et à la production nationales. Cependant, ces dernières années, quelques références internationales ont été ajoutées au portefeuille, en France, en Argentine et en Allemagne.

Le Portugal et ses archipels possèdent une variété d'excellents facteurs pour la production de vins de qualité. Grâce à ses nombreux terrains différents, il offre une pléthore de diversité au sein de ses régions, créant plus de 304 types de raisins différents. Le Dão et le Douro font partie des 14 régions viticoles les plus appréciées. Cependant, des vins de la même année peuvent avoir un goût très différent selon la façon dont le raisin a été cultivé et le parcours qu'il a effectué avant d'être mis en bouteille. Les vignerons portugais se surpassent lorsqu'il s'agit de créer des processus de production individuels.

L'un d'eux a l'idée de placer le vin sous la mer après l'avoir mis en bouteille, un autre choisit d'étiqueter et de boucher son vin à la main. L'objectif de tous ces viticulteurs semble être le même. Il s'agit d'utiliser le moins de produits chimiques possible dans leur vin et sur leurs raisins afin de ne pas altérer les arômes naturels. Bien que cela ne soit pas toujours possible en raison de Dame Nature, ils gardent toujours cet objectif à l'esprit.

Aujourd'hui, Wine Castle distribue ses produits dans toute l'Algarve et vous les trouverez dans des environnements gastronomiques ou dans vos restaurants préférés dans votre ville. Ils ont un magasin de vins situé à Mexelhoeira de Carrgação où leur distribution est basée. Vous pouvez y choisir quelque chose pour vous et vous le faire livrer devant votre porte.

Le Wine Castle Shop a accueilli des cours de sommellerie tels que le W7 et organise chaque mois une expérience de dégustation, au cours de laquelle un vigneron de son portefeuille se rend sur place et présente son vin à un petit groupe. Cette expérience intime est un excellent moyen de rencontrer d'autres amateurs de vin et de goûter les nouveaux vins de votre producteur préféré.

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Le 9 décembre, Wine Castle ouvrira ses portes au grand public à Mexilhoeira de Carregação et organisera sa quatrième foire aux vins de Noël. Chaque personne aura l'occasion de créer sa propre expérience de dégustation de vin. Non seulement vous pourrez rencontrer personnellement les vignerons et écouter leur parcours sur ce qu'implique la production de chacun de leurs vins et comment ils obtiennent la saveur que chaque bouteille offre, mais il y aura aussi des animations, un animateur pour enfants et de la nourriture disponible.


Contacts : 282 425 202 / +351 961 386 661 / info@winecastle.eu