L'événement national le plus délicieux est sur le point de commencer. Du 1er au 17 mars, du vendredi au dimanche, nous associerons le chocolat, un ingrédient de première qualité, aux principales entreprises de notre pays et nous célébrerons le Portugal. Cette édition, inspirée par le patrimoine matériel et immatériel classé par l'UNESCO au Portugal, créera une nouvelle habitude dans notre pays : la véritable consommation de chocolat.

La présence des meilleurs chefs nationaux et internationaux, d'une équipe de véritables experts dans l'art de travailler le chocolat, l'opportunité de trouver du chocolat enrobé dans ses multiples potentialités et la revitalisation des traditions, des habitudes et des symboles de la culture portugaise feront de cette visite une expérience sensorielle unique.

Le chocolat sera présent sous différentes formes, les sculptures vivantes étant l'un des points forts du programme. Différents chefs nationaux et internationaux y créeront des œuvres en chocolat inspirées d'éléments du "Portugal", avec l'habileté, la créativité et la technique dont seuls les chocolatiers sont capables.

Le chocolat sera également présenté lors de séances de show cooking, les démonstrations étant effectuées par des chefs de restaurants réputés, ainsi que par des pâtissiers et des étudiants de différents instituts de formation nationaux et internationaux.

Il sera également un ingrédient essentiel des cours et des concours et sera présenté sous les formes les plus diverses dans les points de vente disséminés sur le site. Les amateurs de chocolat se délecteront de l'éventail de délices chocolatés, des bonbons aux dragées de chocolat, en passant par les gâteaux et les barres chocolatées, ainsi que les boissons et même les snacks proposés par les divers exposants présents.

Pour les plus petits, un espace leur est entièrement dédié, où plaisir et connaissance se conjuguent dans un atelier "pratique" qui réunira le meilleur de l'enfance : le jeu et le chocolat.

Les visiteurs auront également l'occasion de découvrir le processus de production de la "Barre de cacao à chocolat", de goûter à l'union du chocolat avec ses précieux compagnons : le vin, le café et la bière, ainsi que de nombreuses autres façons amusantes et savoureuses de faire connaissance avec ce délice que notre pays a adopté.

Óbidos fêtera le Portugal... avec le chocolat comme ingrédient principal !