Cette année, les concerts de Rouxinol Faduncho, Monda, César Matoso, Versus Tuna, Los Informales et As Vozes, ainsi que les animations de rue de Pardais à Solta et Charanga los del Ruedo sont à l'affiche.
Le site comprendra les restaurants habituels, gérés par diverses associations et clubs, qui présenteront les meilleures recettes d'escargots et d'autres délices.
Le Festival international de l'escargot proposera également plusieurs expositions d'autres saveurs du Maroc, de France et d'Espagne, ces dernières étant élaborées dans le cadre de l'Eurocidade do Guadiana.
Cet événement, dont l'entrée est gratuite à Revelim de Santo António, vise à affirmer la ville de Castro Marim comme destination des meilleurs escargots de l'Algarve, en plus de promouvoir les produits traditionnels, la cuisine et la culture de la Méditerranée et d'être un stimulant pour le commerce local.
Le festival international Caracol est une organisation de la municipalité de Castro Marim, avec la collaboration des nombreuses associations et clubs de la municipalité.