उच्च कोलेस्ट्रॉल एक ऐसी चीज है जिसे हम पुराने लोगों के साथ जोड़ते हैं लेकिन वास्तव में, ऐसा हमेशा नहीं होता है।


ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन के नए आंकड़ों के मुताबिक इंग्लैंड में 25-34 साल के बच्चों में से 29% और 35-44 साल के बच्चों में से लगभग आधे (45%) बच्चों में से लगभग आधे (45%) युवाओं में से उच्च कोलेस्ट्रॉल का निदान किया जा रहा है।


यह अभी भी वृद्धावस्था समूहों में सबसे आम है, जिसमें 55-64 वर्ष के बच्चों के लिए बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों का प्रतिशत 59% तक बढ़ रहा है। हालांकि, आंकड़े बताते हैं कि सभी उम्र के वयस्कों के लिए इस मुद्दे के बारे में जागरूक होना महत्वपूर्ण है।


कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं: एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, जिसे अक्सर âgoodप्रकार के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह कोशिकाओं से कोलेस्ट्रॉल को यकृत तक ले जाता है ताकि वह टूट जाए। और LDL कोलेस्ट्रॉल को अक्सर âbadप्रकार के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह धमनियों का निर्माण कर सकता है और संभावित रूप से अवरुद्ध कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।


कोलेस्ट्रॉल का हमारे शरीर में एक कार्य होता है। जैसा कि चैरिटी हार्ट यूके बताता है, इसका उपयोग विटामिन डी और स्टेरॉयड हार्मोन बनाने के लिए किया जाता है, जो हमारी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। पित्त उत्पादन में भी इसकी भूमिका होती है, जो वसा को पचाने में हमारी मदद करती है।


जबकि हमें अपने रक्त में कुछ LDL कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, यह तब होता है जब हमारे पास बहुत अधिक होता है तो समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। NHS के अनुसार, उच्च कोलेस्ट्रॉल परिवारों में चल सकता है, हालांकि जीवनशैली और आहार संबंधी कारक भी भूमिका निभा सकते हैं और अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच करने का सबसे अच्छा तरीका रक्त परीक्षण के माध्यम से होता है।




हार्ट यूके के लिए एक सलाहकार आहार विशेषज्ञ लिन गार्टन कहते हैं: âउच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को आमतौर पर वृद्ध लोगों को प्रभावित करने के बारे में सोचा जाता है, फिर भी युवा पीढ़ियों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के सबूतों के इस बढ़ते शरीर की पुष्टि करता है कि यह एक प्रमुख स्वास्थ्य क्षेत्र है जिसे अब निपटने की आवश्यकता है बहुत कम उम्र से, शरीर को अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव के संपर्क में आने की अवधि को कम करने के लिए।


âआहार में बदलाव करना सभी उम्र के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने का एक सरल लेकिन महत्वपूर्ण तरीका है


पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ अनीता बीन आपके स्वास्थ्य की देखभाल करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने में मदद करने के लिए निम्नलिखित युक्तियां साझा करती हैं


अपने आहार में कुछ पशु प्रोटीन बदलें


कोलेस्ट्रॉल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, इसलिए बीन कहते हैं: âस्वस्थ पौधों और अन्य वैकल्पिक प्रोटीनों के साथ संतृप्त वसा में उच्च कुछ या सभी पशु प्रोटीनों को बदलने से आपके संतृप्त वसा का सेवन कम करने में मदद मिलेगी और सामान्य कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखने में योगदान मिलेगा एक विविध संतुलित आहार और जीवन शैली.â


वह प्रोटीन के पौधे-आधारित स्रोतों की तलाश करने की सलाह देती है, जिसमें टोफू, दाल, नट्स और बीज शामिल हैं।


नियमित व्यायाम करें


यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए सिर्फ एक अच्छा सुझाव नहीं है, लेकिन यह आपके स्वास्थ्य को समग्र रूप से बढ़ाने में मदद कर सकता है।


âअपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए, आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में व्यायाम की आवश्यकता होती है, एक बीन कहते हैं, जो यूके के मुख्य चिकित्सा अधिकारी के शारीरिक गतिविधि दिशानिर्देशों का हवाला देता है। ये सप्ताह में कम से कम 150 मिनट मध्यम तीव्रता वाले व्यायाम, या सप्ताह में 75 मिनट की जोरदार तीव्रता गतिविधि की सलाह देते हैं, दोनों ही सप्ताह में कम से कम दो दिन मांसपेशियों को मजबूत करने वाले व्यायाम करते हैं।


इसका मतलब यह नहीं है कि जिम में घुस जाएं। नृत्य, बागवानी और सैर के लिए जाना सभी मायने रखते हैं।


दिल को स्वस्थ रखने वाली चर्बी ज़्यादा खाएं


बीन कहते हैं कि संतृप्त वसा में बहुत अधिक खाद्य पदार्थ खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। âहमें संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और इसके बजाय दिल के स्वस्थ असंतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में सेवन करने पर ध्यान देना चाहिए।


âसंतृप्त वसा मुख्य रूप से वसायुक्त मांस, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों, मक्खन, लार्ड, घी, सुएट, ताड़ और नारियल के तेल और उनसे बने उत्पादों में पाया जाता है। असंतृप्त वसा नट्स, बीज, वेजिटेबल स्प्रेड और तेल और कई अन्य पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।


अपना पांच-दिन पाएं


âहम सभी को हर दिन कम से कम पांच सर्विंग फलों और सब्जियों का सेवन करने की कोशिश करनी चाहिए, एक बीन कहते हैं। जीवित रहने के बढ़ते संकट के साथ, जिसका अर्थ है कि ताजे फल और शाकाहारी पहुंच से थोड़ा अधिक महसूस कर सकते हैं, बीन चाहता है कि आप यह जान लें: ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद, सूखे, वे सभी गिनते हैं.


आपका पांच-दिन कैसा दिख सकता है, इसका एक उदाहरण के रूप में, वह कहती है: एक वयस्क सेवारत एक मध्यम शकरकंद, तीन बड़े चम्मच मटर, आम का एक टुकड़ा, सलाद का एक कटोरा, सूखे फल का एक बड़ा चम्मच या मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी हो सकता है।


बाहर की मदद लें


यदि आप स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं या अपने स्वास्थ्य के बारे में कोई चिंता रखते हैं, तो सलाह के लिए अपने जीपी से परामर्श करें।


और अगर आपको मदद की ज़रूरत है, तो बीन हार्ट यूकेएस अल्टीमेट कोलेस्ट्रॉल लोअरिंग प्लान को आज़माने की सलाह देता है, जो एक तीन-चरणीय ईटिंग गाइड है, जिसमें रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय स्वास्थ्य का प्रबंधन अपने मूल में किया गया है।



गार्टन इसे आहार में सरल बदलाव करने, संतृप्त वसा का सेवन कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए हृदय-स्वस्थ वसा और पौधों के प्रोटीन को बढ़ाने के लिए एक व्यावहारिक, प्रबंधनीय और प्राप्त करने योग्य तरीका कहते हैं।