संगठन ने एक बयान में कहा कि दक्षिणी पुर्तगाल के सबसे महत्वपूर्ण आर्द्रभूमि रिया फॉर्मोसा से समुद्री भोजन से बने विभिन्न व्यंजनों को चखने का स्थान छह हजार सीटों वाले क्षेत्र में होगा।
यह पहल, एसोसिएशन ऑफ नर्सरी एंड शेलफिश मेकर्स ऑफ रिया फॉर्मोसा द्वारा प्रतिवर्ष आयोजित की जाती है ( VIVMAR) में 11 दिनों तक चलने वाला एक विशाल संगीत कार्यक्रम भी शामिल है।
रिया फ़ॉर्मोसा फ़ेस्टिवल के दरवाजे रोज़ाना शाम 7 बजे खुलते हैं और मुफ़्त प्रवेश के साथ, सुबह 1 बजे बंद हो जाते हैं।