Si tratta di una legge che "prevede l'applicazione transitoria di un'esenzione dall'Imposta sul Valore Aggiunto (IVA) con diritto a detrazione (aliquota zero) sui prodotti alimentari, come misura eccezionale e temporanea in risposta all'aumento straordinario dei prezzi dei prodotti alimentari".

Ecco l'elenco dei prodotti che avranno l'IVA zero:

a) Cereali e derivati, tuberi:

i) Pane;

ii) Patate allo stato naturale, fresche o refrigerate;

(iii) Pasta e paste secche simili, escluse le paste ripiene;

iv) Riso;

b) Ortaggi (freschi o refrigerati, secchi, disidratati o congelati):

i) Cipolla

ii) Pomodoro;

iii) cavolfiore

iv) lattuga

v) Broccoli;

vi) Carota;

vii) Zucchina;

viii) Porro;

ix) Zucca;

x) Germogli;

xi) Cavolo portoghese;

xii) Spinaci;

xiii) Rapa;

xiv) Piselli;

c) Frutta:

i) Mela;

ii) banana

iii) arancia;

iv) Pera;

v) Melone;

d) Legumi (secchi):

i) Fagioli rossi;

ii) piselli dall'occhio nero

iii) ceci;

e) Prodotti lattiero-caseari:

i) Latte vaccino naturale, sterilizzato, pastorizzato, ultra-pastorizzato, fermentato o in polvere;

ii) Yogurt o latte fermentato;

iii) Formaggi;

f) Carni e frattaglie commestibili, fresche o congelate:

i) carne di maiale

ii) Pollo

iii) tacchino

iv) manzo;

g) Pesci freschi (vivi o morti), refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia, esclusi i pesci affumicati o conservati:

i) Baccalà

ii) sardine

iii) nasello

iv) sugarelli

v) Orata;

vi) Sgombro;

h) Tonno in scatola.

i) Uova di gallina, fresche, essiccate o conservate.

j) Grassi e oli:

i) Olio di oliva;

(ii) Oli e miscele vegetali direttamente commestibili;

iii) Burro.

k) Bevande e yogurt a base vegetale, senza latte o derivati, a base di frutta secca, cereali o preparazioni a base di cereali, frutta, verdura o prodotti orticoli.

l) Prodotti dietetici destinati alla nutrizione enterale e prodotti senza glutine per celiaci.