"We proberen met alle middelen enerzijds de exploitatie te garanderen en anderzijds water te besparen, door verschillende maatregelen uit te voeren zonder de kwaliteit van de dienstverlening in gevaar te brengen", aldus de voorzitter van de Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve (AHETA).
Volgens Hélder Martins is de droogte "een grote zorg" voor de hoteliers in de Algarve, wat de reden is geweest "om de irrigatie van golfbanen en groene ruimten, plaatsen met een hoog waterverbruik, te verminderen en maatregelen te nemen op het gebied van zwembadbeheer".
Naast het terugdringen van het verbruik voeren zij ook bewustmakingscampagnes uit, waarbij zij hun klanten erop wijzen hoe belangrijk het is water in baden te besparen en handdoeken opnieuw te gebruiken.
"Bewustmaking houdt in dat men de kraan dichtdraait, niet telkens een schone handdoek nodig heeft als men gaat douchen of de handen wast, maatregelen die een aanzienlijke besparing betekenen, niet alleen op energie, maar ook op water".
De voorzitter van AHETA zei dat de meeste toeristische eenheden "al reductoren in de kranen hebben geplaatst, apparatuur die werkt via een luchtsysteem en die meer druk geeft aan het water, waardoor het debiet afneemt".
"In wezen doen we er alles aan om, zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van de bestemming, een minimale hoeveelheid water te gebruiken", onderstreepte hij.
Hélder Martins voegde eraan toe dat al vóór de vergadering van 22 juli van de Permanente Commissie voor de preventie, de controle en de follow-up van de gevolgen van de droogte (CPPMAES) begonnen is met het waterbeheer in de hotels in de Algarve.
"De vermindering van het waterverbruik in het toerisme was overeengekomen tussen het Portugese Milieuagentschap (APA) en een groep ondernemers uit de sector", benadrukte hij.