Jego celem jest dzielenie się z mieszkańcami i turystami wartością tego dziedzictwa kulturowego, które uprzywilejowuje zdrowe odżywianie i rozmowy przy stole. Jest otwarte każdego dnia targów.

Jak najlepiej poznać dietę śródziemnomorską, produkty z nią związane i uroczystości ją upamiętniające? Może to być nowa broszura Algarve Region Tourism (RTA), w końcowej fazie edycji, która będzie rozdawana bezpłatnie na Targach Diety Śródziemnomorskiej osobom przechodzącym obok stoiska instytucji.

Ponad 30 stron poświęconych jest temu niematerialnemu dziedzictwu kulturowemu ludzkości, sklasyfikowanemu jako takie przez UNESCO w 2013 r., i podkreślają niektóre z produktów, które składają się na najzdrowszą i najbardziej zrównoważoną dietę na świecie. Oliwa z oliwek jako główny tłuszcz do gotowania, owoce takie jak pomarańcze, figi i migdały oraz białe ryby to tylko niektóre z produktów, które składają się na śródziemnomorski jadłospis i zawsze powinny znajdować się na stole.

Celem publikacji jest dzielenie się zasadami diety śródziemnomorskiej, edukowanie na temat korzyści płynących z tej diety i stylu życia, z którym jest związana (podstawa długowieczności Włochów i Greków). Broszura, wydana w ramach projektu Algarve i Dieta Śródziemnomorska, we współpracy z RTA i CCDR Algarve, wśród wielu innych podmiotów regionalnych objętych CRESC Algarve 2020, zostanie zaprezentowana na Targach Diety Śródziemnomorskiej i będzie dostępna do pobrania online ze strony www.visitalgarve.pt.

Ale RTA przywiezie również inne materiały promocyjne do dystrybucji na swoim stoisku przez cztery dni targów, gdzie zamierza dzielić się gastronomią Algarvian, jednym z najżywszych elementów kulturowych regionu.

"Jesteśmy partnerami Mediterranean Diet Fair od pierwszej edycji i mocno bronimy tego dziedzictwa, które bardzo dobrze wpływa na promocję Algarve. Według World Food Travel Association, gastronomia jest jednym z najbardziej cenionych produktów w danym kraju: 80% podróżnych szuka typowego jedzenia dla miejsca, w którym się zatrzymują. Mając taką siłę gastronomiczną, a Tavira jest przedstawicielem społeczności diety śródziemnomorskiej, będziemy musieli poczekać i zobaczyć, jak to się potoczy" - powiedział André Gomes, prezes RTA.

Targi Diety Śródziemnomorskiej trwają od 9 do 10 września, a ich program obejmuje wyzwania i przekąski, wystawy rzemiosła i tradycyjnych produktów, koncerty, tańce, próbki botaniczne, seminaria i zajęcia publiczne dla młodzieży.