17 февраля в зале Solar da Música Nova Auditorium в Луле состоялась торжественная презентация MICHELIN Guide Ceremony Portugal 2024. Мероприятие состоится 27 февраля в NAU Salgados Palace & Congress Center в Гии, на побережье Албуфейры.

Португалию будут представлять семь знаменитых шеф-поваров, которые вместе имеют девять звезд Мишлен. Дитер Кошина, ресторан Vila Joya в Албуфейре, Ханс Нойнер, ресторан Ocean в Порше, оба с двумя звездами. Среди шеф-поваров с одной звездой - Жуан Оливейра из ресторана Vista в Портимане, Жуан Лопес из ресторана Bon Bon Lagoa, Либорио Буонокоре из ресторана Gusto by Heinz Beck, Луис Анжос из ресторана Al sud в Лагосе и Луис Брито из ресторана A ver Tavira.

Из этих фантастических шеф-поваров именно шеф-повара Дитер Кошина и Жуан Оливейра будут координировать состав шеф-поваров Алгарве, которые представят гостям ужин из одних из самых знаковых блюд португальской гастрономии.

По словам представителей организации, "туристическое, культурное и гастрономическое богатство Алгарве делает этот регион знаковым для выделения португальского кулинарного измерения в рамках презентации MICHELIN Portugal Guide 2024". Благодаря организации собственного мероприятия в Португалии, большому выбору ресторанов и последующему распространению редакционного и коммуникационного контента, гид вносит свой вклад в продвижение Португалии как гастрономического направления в Европе".

Ведущей церемонии станет Катарина Фуртадо, одно из самых популярных лиц на португальском телевидении. Ведущая, актриса, автор и режиссер документальных фильмов, Катарина Фуртаду является послом доброй воли Фонда ООН в области народонаселения, основателем ассоциации Corações com Coroa, а в 2005 году президент Республики Хорхе Сампайо присвоил ей звание кавалера ордена "За заслуги".

Помимо Катарины Фуртаду, в NAU Salgados Palace & Congress Centre выступят и другие португальские знаменитости, такие как радио- и телеведущий и коммуникатор Фернанду Алвим, который передаст свою позитивную энергию всем, кто посетит мероприятие лично и по потоковой трансляции.

Алгарве - аромат Южной Европы

Нуно Перейра, директор по организационным связям в Португалии и странах с хорошей репутацией MICHELIN LIFESTYLE SPAIN & PORTUGAL, объявил о запуске кампании под названием "Алгарве - аромат Южной Европы". Эта кампания направлена на максимальное привлечение внимания к Алгарве и Португалии.

"Гид MICHELIN запустит масштабную коммуникационную кампанию под лозунгом "Алгарве - вкус Южной Европы", в центре которой будут три основополагающих элемента гастрономического влияния Алгарве: горы, море и устье реки. Кампания включает в себя различные физические и цифровые акции с участием сообщества шеф-поваров, знаменитостей и широкой общественности, а также медиаплан, сочетающий цифровую и обычную прессу, с рядом специальных форматов и контента".

В начале кампании, 6 февраля, в Музее Портимана, расположенном в здании бывшей рыбоконсервной фабрики Сан-Франсишку (Feu & Hermanos, Lda.), которая является частью Европейского маршрута индустриального наследия, состоятся первые Гала-дебаты.

"В дебатах, которые будет вести журналист TVI Пауло Сальвадор, примут участие исключительные гости, которые проанализируют и выскажут свое мнение о том, как гастрономия может стать мощным двигателем для развития туристического сектора и повлиять на культурную идентичность направления, став отличительным фактором также с точки зрения устойчивого развития", - говорится в сообщении.

В дебатах примут участие Жозе Авильяс, один из лучших гастрономических послов Португалии и шеф-повар ресторанов Belcanto (две звезды MICHELIN), Encanto (одна звезда MICHELIN) и Tasca by José Avillez (одна звезда MICHELIN); Марлен Виейра, которая предлагает своим гостям открыть богатство португальской гастрономии в гастробаре Zunzum (Bib Gourmand) и ресторане Restaurante Marlene (Recommended); Лидия Монтейру, член совета директоров Turismo de Portugal; Рафель Тонон, журналист, специализирующийся на гастрономии, координатор магистратуры по журналистике и гастрономической коммуникации в Баскском кулинарном центре в Стране Басков (Испания); Жуан Венгоровиус, страстный поклонник гастрономии, основатель и генеральный директор компании WB/Brand Strategy Advisory, автор книги "Мы, шеф-повара"; и Нуно Нобре, консультант по культуре питания и гастрономическому туризму, профессор Университета Лусофоны, руководитель проектов в ООН и ЕС, а также основатель Международного фестиваля морского урчина в Эрисейре и Всемирного института питания".

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins