Stormarknaden har en billig bensinstation, laddare för elbilar, ett stort urval av viner, ett parafarmaci (som senare kommer att bli ett apotek), en frisör, en nyhetsbyrå, en blomsterhandlare, en skomakare och en nyckelbutik.

När det gäller mat, vilket är vad vi alla vill ha när vi går in i en stormarknad, har de några överraskningar som: grillad kyckling på kol, pizza som görs i stormarknaden och dagens rätt för 7,99 euro, inklusive dryck och dessert.


Stöd till lokala företag

Enligt ägaren Ana Paula Barbosa anstränger sig Intermaché för att ha mycket lokala produkter i sin stormarknad.




"Vi arbetar med lokala leverantörer. Vi har en leverantör från Silves som kommer med våra citrusfrukter och avokados. Vi samarbetar med en annan leverantör av sötpotatis. Vi har regionala kakor från Algarve och leverantörer som säljer produkter från Monchique, viner från Algarve - liksom "medronho" osv.




Förutom lokala leverantörer samarbetar man också med en leverantör från Storbritannien. "Vi har många produkter som vi köper direkt från en leverantör från England. Nu, med denna större stormarknad, kommer vi att ha mycket mer utrymme för den här typen av produkter", säger hon.


En dröm som går i uppfyllelse

Ana Paula Barbosa, ägaren, berättade att öppnandet av denna stormarknad var en gemensam dröm för Ana Paula och hennes make, som tyvärr avled den 10 februari på grund av cancer, tio dagar efter det att byggnadsarbetet för detta nya Intermaché påbörjades.

"Min man och jag hade båda denna dröm. Vi ville bygga en helt ny stormarknad", säger hon. Deras historia är unik. De träffades båda när de arbetade på Intermaché när de bodde i Felgueiras, i norra Portugal, och de slutade aldrig att arbeta och växa inom livsmedelsbranschen.




"Jag började 1995 som hyllstaplare och kassörska i Felgueiras, som är min hemstad, och sedan sålde Phillippe Bourroux stormarknaden i Felgueiras 1997 och bjöd in min man och mig till Carvoeiro. Vi arbetade med honom fram till 2010. Sedan flyttade vi för att driva vår första stormarknad i Santa Eulália 2012. Vi slutade aldrig att växa i företaget", säger hon.


Öppningsdag

Tio år efter att ha öppnat den första stormarknaden som familjeföretag håller Ana Paula på att förverkliga parets dröm och äntligen, den 17 november, kommer den nya stormarknaden att öppna sina dörrar för allmänheten med en hel del underhållning som väntas under dagen.

Stormarknaden är öppen från 8.00 till 21.00 varje dag. På öppningsdagen kommer den portugisiska sångaren Toy att vara närvarande från 10 till 12 och en underhållare i Musse Pigg-dräkt kommer att vara där för att få barnen att skratta.

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins