Enligt en not säger myndigheten att den genomförde en inspektionsinsats på "nationell nivå", "riktad mot restauranger och 'Fast Food'-anläggningar i köpcentrum".

150 ekonomiska aktörer inspekterades och 21 administrativa förfaranden inleddes.

ASAE skriver att syftet med inspektionen var "att kontrollera efterlevnaden av tillämpliga rättsliga normer, med tonvikt på att garantera livsmedelssäkerhet för konsumenterna och livsmedelskvalitet samt att kontrollera gällande normer".