Azorlar'daki Pico adasında Criação Velha bölgesinde, eski üzüm çeşitlerinden şarap üreten Adega Çar'dan Fortunato Garcia, Tek Hasat Rezervi 2013'ün prim pazarı için tasarlandığını söylüyor.

2013 yılının ikinci partide - ilk gazetecilerin ve eleştirmenlerin takdir edilmesi içindi - “daha fazla zenginlik ve karmaşıklık veren” iki yıl daha yaşlı bir varil tarafından eklenen ilk partinin bir kısmını içerir.

Fortunato Garcia, “Pastanın üzerindeki buzlanma 20. yüzyılın (1999) son Çarından bir karboy eklemekti, dedi.

Üretici, dünya çapında bir bekleme listesine sahip olmanın yanı sıra, mevcut düşük şişe sayısı göz önüne alındığında ve böylece satışları çeşitlendirerek “dünyanın dört bir köşesine ulaşmayı” amaçlayan tek bir tüketiciye birkaç şişe satma cazibesine direndiğini söylüyor.

Doğu ve kuzey Avrupa'da (Ukrayna, Rusya ve Beyaz Rusya) yanı sıra Angola, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Brezilya, kıta ve Azorlar'ın yanı sıra çeşitli ülkelerden alıcılar olduğunu söylüyor.

Çarı özel bir şarap yapan şey, yapımcısına göre, “1872 yılında ekilen eski üzümlerden, neredeyse 150 yıllık bitkilerden geliyor” gerçeğidir.

“ Hepsi değil, çünkü onlar yeniden dikilir, ancak asma yaş ortalaması 60 ila 80 yaş arası”, dedi.