معزز سائنس انتباہ کا حوالہ دینے کے لئے, âلوگوں کی اکثریت کے لئے, نل سے ایک گلاس اور بوتل سے ایک گلاس عملی طور پر جہاں تک ان کی صحت اور غذائی معیار کا تعلق ہے کے طور پر ایک جیسی ہیں. بعض صورتوں میں، عوامی طور پر سورس نل کا پانی اصل میں محفوظ ہو سکتا ہے کیونکہ یہ عام طور پر زیادہ بار ٹیسٹ کیا جاتا ہے.


دراصل ایک حالیہ رپورٹ میں پایا گیا کہ تمام بوتل کے پانی کا تقریباً نصف حصہ دراصل نل سے اخذ کیا جاتا ہے۔ 2007ء میں پیپسی (Aquafina) اور دوسروں کے درمیان نیسلے (خالص زندگی) کو مزید درست طریقے سے اس کی عکاسی کرنے کے لیے اپنے لیبل تبدیل کرنے پڑے۔


نلکے پانی سے 300 گنا زیادہ مہنگا


بوتل پانی کی قیمت نل کے پانی سے اوسطاً 300 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ یہ ایک نیا خیال نہیں ہے، بوتل پانی کی پہلی دستاویزی کیس فروخت کیا جا رہا ہے 1760âs میں بوسٹن امریکہ میں تھا، جب جیکسن کے سپا بوتل نامی کمپنی اور “علاج” کے استعمال کے لئے معدنی پانی فروخت کیا. ساراٹوگا سپرنگز اور البانی کی کمپنیاں بھی پیک اور بیچنے والے پانی کے ساتھ دکھائی دیتی ہیں۔ اس وقت عوامی پانی پینے کے لئے محفوظ نہیں تھا، لیکن ان دنوں یہ ہر تھوڑا سا بوتل پانی کے طور پر محفوظ ہے جو آپ کے لئے ادائیگی کر رہے ہیں. بوتل پانی کی صنعت پینے کے پانی کے بارے میں صحت کے خدشات کی طرف سے کارفرما ہے.


بوتل پانی بنانا بھی ایک وسیع، وسائل سے بھاری عمل ہے. پلاسٹک کے دیگر ذرائع کی طرح، بوتل پانی میں موجود مواد خام تیل کی ضمنی مصنوعات سے تیار کیا جاتا ہے. دیگر پلاسٹک مواد کے برعکس جو اپنی زندگی کے دوران دوبارہ استعمال ہوتے ہیں، پلاسٹک کی بوتلوں کو عام طور پر ایک بار استعمال کیا جاتا ہے اور پھر نمٹا جاتا ہے. جریدے ماحولیاتی تحقیقی خطوط میں ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ 2007 میں استعمال ہونے والے بوتل پانی کے امریکیوں میں پلاسٹک تقریبا 32-54 ملین بیرل تیل کی مصنوعات سے آیا تھا. یہ صرف امریکہ میں ہے.


ماحولیاتیطور پر دشمن


ملک بھر میں بوتل پانی کی وسیع مقدار میں نقل و حمل کی قیمت میں اضافہ کریں، اگر یورپ بھر میں نہیں، تو آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ہم گلوبل وارمنگ میں صرف حصہ نہیں دے رہے ہیں ہم جان بوجھ کر فضول خرچی جا رہے ہیں. آپ گھر پر نل سے اپنی بوتلیں بھر سکتے ہیں. آپ کو ایک انتہائی ریگولیٹ âlocalâ موسم بہار سے تیار قدرتی کاربونیٹیڈ پانی کی طرح اگر آپ اس رائے پر اعتراض بلند کر سکتے ہیں. مجھے ذاتی طور پر Pedras Salgadas پسند ہے.


اس نے مجھے تھوڑا سا بہتر محسوس کر دیا لیکن itâs اب بھی صرف پانی, نل سے باہر آتا ہے کہ ایک ہی چیزیں. لیکن حقیقت یہ ہے کہ اس کے قدرتی موسم بہار کے پانی اتنا بہتر لگتا ہے. سوچ کی اس ٹرین کو نیچے جانے سے پہلے، ذہن میں رکھیں کہ الگاروو میں ہمارے نل کے پانی کا تقریباً 80 فیصد حصہ قدرتی زیر زمین ذخائر سے آتا ہے۔


صرفعذر موسم بہار کے پانی کا ذائقہ ہے، شاید


ذائقہ کے لئے ایک درست دلیل ہے اگر آپ ایک نامزد اور مخصوص موسم بہار سے بوتل پانی خرید رہے ہیں. یہ مونچک پانی کے ساتھ ساتھ برانڈز جیسے پیڈرس، ساتھ ساتھ درآمد برانڈز پر بھی لاگو کیا جا سکتا ہے، بنیادی طور پر فرانس اور اٹلی سے. لیکن آپ خریدنے سے پہلے، آپ کی میز تک پہنچنے کے لئے سفر کیا ہے فاصلے کے بارے میں سوچیں کہ صرف ماحول کی لاگت کو چھوڑ دیں. کیا آپ نے دیکھا ہے کہ پانی لے جانے والی لاریوں کا سائز کتنا فاصلہ ہے جو انہوں نے سفر کیا ہے؟ آپ آرڈر کرنے سے پہلے اس کے بارے میں سوچنا چاہتے ہیں.


اپنےٹیپ کا استعمال کیوں نہیں کرتے؟


لوگوں کو پانچ لیٹر پانی کی بوتلوں کے ساتھ گھر میں جدوجہد کرتے ہوئے دیکھنے کے لئے سب سے افسوسناک چیزوں میں سے ایک. اگر آپ اپنے نل کے پانی کے بارے میں بہت فکر مند ہیں، اور یہ مکمل طور پر ناجائز ہے تو، آپ اپنے فلٹر، سادہ اور اچھی طرح سے آزمائشی حل جیسے برٹا فلٹر جار حاصل کرسکتے ہیں، یا آپ اپنے نظام میں فلٹر شامل کرنے کے لئے اپنے پلمبر بھی حاصل کرسکتے ہیں. آپ کو پریشان کرے گا کیوں بالکل ایک اسرار ہے. صرف استثناء یہ ہے کہ اگر آپ کے پاس اپنے بور سوراخ یا اچھی طرح سے ہے، تو اس صورت میں باقاعدگی سے جانچ اور فلٹرنگ آپ کی ذمہ داری ہے. پانی کی کمپنیاں آپ کے نل کے پانی کی سختی سے جانچ کر رہی ہیں تاکہ اس کے 100 فیصد محفوظ رہیں.


امریکیڈالر 300 ارب سے زائد منافع ہمیں پانی فروخت


پانی کی بوٹلنگ اور فروخت خوردہ مارکیٹنگ میں سب سے آسان ابھی تک سب سے زیادہ منافع بخش خیالات میں سے ایک کے طور پر سوچا جا سکتا ہے. آپ مذاق نہیں کر رہے ہیں، بوتل پانی کی صنعت 2015 میں 185 ارب امریکی ڈالر کی قدر کی گئی تھی اور 2023 تک امریکی ڈالر 334 ارب تک پہنچنے کی توقع ہے. وہ آپ کو ایک ایسی مصنوعات فروخت کر رہے ہیں جو آپ اپنے نل سے تقریبا مفت میں حاصل کر سکتے ہیں.


بوتل پانی کی صنعت کی ساری دنیا میں 20 ارب ڈالر سالانہ سے زیادہ کی بڑھتی ہوئی مارکیٹ ہے۔ بہت سے ممالک میں اس کی شرح جس پر یہ وسعت کرتی ہے وہ سالانہ 10 فیصد کے قریب ہے۔


وقت کی ایک بہت, ان کمپنیوں مقامی âtape waterâ استعمال کر رہے ہیں. پھر وہ فلٹر کی قیمتوں پر فروخت کرنے سے پہلے معیاری فلٹریشن تکنیک کے ساتھ اس پانی کو فلٹر کرتے ہیں، ایک عمل جو اب ہمارے اپنے پانی کی فلٹریشن کے نظام کو انسٹال کرنے سے بچا جا سکتا ہے جو اسی فلٹریشن تکنیک کا استعمال کرتے ہیں. کوئی تعجب نہیں کہ وہ اربوں منافع کما رہے ہیں۔


یہ

یاد قابل ہے, پانی بارش سے آتا ہے, یہ زمین یا پتھروں کے ذریعے نالوں, پھر itâs یا تو ایک بوتل میں ایک وسیع منافع پر آپ کو فروخت یا آپ کو آپ کے نل پر تبدیل کر سکتے ہیں! یہ ایک ہی پانی یا تو راستہ ہے.


اپنے آپ کو ایک احسان کرو، صرف گھر میں ماحول دوست کنٹینر بھریں. ایک ریستوران میں آپ کو ایک گلاس پانی کے لئے پوچھنے کے لئے بالکل آزاد ہیں.


Author

Resident in Portugal for 50 years, publishing and writing about Portugal since 1977. Privileged to have seen, firsthand, Portugal progress from a dictatorship (1974) into a stable democracy. 

Paul Luckman