据《Notícias ao Minuto》报道，科学杂志《上瘾》发表的一项研究确定了欧洲酒精消费的六种模式。

这项调查是在分析了 2000 年至 2019 年期间收集的消费数据后得出的结论，表明这种物质的消费是以稳定和特定的饮品群体出现的，这些群体似乎部分是由地理因素决定的。

该研究的合著者于尔根-雷姆（Jürgen Rehm）认为，不同的消费模式 "深深植根于文化之中"，因此 "很难改变"。作者认为，研究得出的结论是，消费模式与这些国家记录在案的疾病死亡率有关。


以下是2019年记录的消费模式：


爱酒国家：这类国家的特点是葡萄酒消费量较高，而利口酒和啤酒等饮料的摄入量较低。这些国家的酒精消费量最低。它们是法国、希腊、意大利、葡萄牙和瑞典。


喝啤酒多（烈酒少）的国家：这些国家包括奥地利、比利时、丹麦、德国、荷兰、挪威、斯洛文尼亚和西班牙。这些国家的人在移居国外时往往喝得更多。


大量饮用啤酒的国家（在特定时间）：这些国家的特点是大量饮用啤酒，而且在特定时间饮酒的比例很高，也就是说，当他们喝酒时，他们喝得很多。克罗地亚、捷克共和国、匈牙利、波兰、罗马尼亚和斯洛伐克都属于这一类国家。


大量饮酒的国家：这些国家的特点是大量饮用烈性酒和啤酒。这些国家的酒精消费量普遍较高。我们说的是爱沙尼亚、拉脱维亚和立陶宛。


酒类消费率高，但不喝酒的人也多的国家：如乌克兰、保加利亚和塞浦路斯。


饮酒率高且饮酒过量的国家：芬兰、冰岛、爱尔兰、卢森堡和马耳他。