Van die tienduisend mense wat ondervra is, het byna die helfte aangevoer dat dit moeiliker is om afval te beheer omdat die hitte voedsel makliker afbreek, met meer as 'n kwart van diegene wat gevra word, sê dat hulle minder in die hitte eet, daarom gaan meer tot niet.

'N Minder persentasie het gesê dat mense in die somer meer eet, wat daartoe lei dat kos tuis vermors.

In 'n persverklaring oor die studie het die maatskappy daaraan herinner dat die statistiek vir voedselvermorsing in Portugal 1,89 miljoen ton per jaar is, en dat die planeet sedert 2 Augustus in 'n ekologiese tekort is (die punt waar ons hulpbronne begin verbruik het wat ons eers volgende jaar moet gebruik).

Om kos te bespaar om te mors, verbind Too Good To Go (wat in 2016 in Denemarke gestig is nadat 'n groep vriende al die ongebruikte kos agter in 'n restaurant gesien het) verbruikers met restaurante, supermarkte, kruidenierswinkels en hotelle via hul app, sodat gebruikers kos kan koop wat andersins nie teen lae pryse gebruik sou word nie. Deesdae is dit teenwoordig in 17 lande en bereik 80 miljoen gebruikers en 134 duisend vennootmerke

.

Die studie waarsku dat 28% van die Portugese meer voedsel in die somer mors, en dat voedselafval wêreldwyd verantwoordelik is vir 10% van koolstofvrystellings.

Buiten die natuurlike hulpbron en ekonomiese afval, lui die dokument, het die storting van voedsel ook die negatiewe omgewingsimpak van die opwekking van verskeie kweekhuisgasse soos koolstofdioksied, metaan en stikstofoksied, wat vrygestel word namate die voedsel ontbind.

Die Voedsel- en Landbou-organisasie van die VN sê dat sowat 'n derde van alle voedsel wat wêreldwyd geproduseer word, verlore gaan of vermors word in een of ander fase van die voedselindustrie-voorsieningsketting, tussen produksie en verbruik, terwyl intussen meer as 800 miljoen mense honger ly.

Data wat verlede jaar gepubliseer is, het aangedui dat elke Portugese burger ongeveer 183 kg voedsel per jaar mors, 10 kilo bo die EU-gemiddelde.

Intussen het sewe uit elke tien mense wat navraag gedoen het, volgens die studie erken dat hulle hul bes probeer het om nie kos te mors nie, 61% van diegene wat gevra is, sê dat hulle gepla en angstig is as voedsel vermors word, en 66% het hulself geopenbaar om bewus te wees van die kos wat hulle tuis mors. Meer as die helfte sê hulle vra vir 'n sak oorblywende kos om huis toe te neem wanneer hulle uiteet

.

Sedert sy ontstaan het Too Good To Go meer as 220 miljoen ton kos bespaar om vermors te word. In Portugal alleen is meer as 2,9 miljoen bokse gered, wat 'n vermorsing van meer as 2900 ton voedsel vermy

.