La 44e édition de la Foire au fromage de Serra da Estrela de Fornos de Algodres aura lieu aujourd'hui et jusqu'à dimanche, dans le pavillon du gymnase local.

Selon le maire, Manuel Fonseca, l'événement se déroulera cette année encore en dehors de l'enceinte du marché municipal, car cet équipement est en cours de rénovation.

Le maire s'attend à recevoir, pendant les trois jours de la foire, "des milliers de personnes".

La foire réunit environ 80 exposants de fromages et de produits endogènes de la municipalité et de la région, qui montreront "non seulement le fromage, mais toutes les bonnes choses qui existent" sur le territoire, a déclaré le fonctionnaire à Lusa.

Manuel Fonseca a indiqué que la municipalité a décidé de mettre à jour le règlement qui permet l'attribution d'aides aux éleveurs d'ovins et de caprins de la commune, afin d'"encourager une activité qui a connu quelques problèmes au fil des ans".

Le maire reconnaît que dans la région délimitée, "beaucoup a été fait en termes de promotion" du fromage de Serra da Estrela mais, en ce moment, "le soutien à la production est essentiel".

"Le fromage est un excellent moteur de l'économie, au même titre que d'autres activités, comme l'apiculture, qui [dans la municipalité de Fornos de Algodres] commence également à avoir une activité raisonnable", note le maire.

La commune de Fornos de Algodres compte actuellement 133 producteurs et un total de 4 498 ovins.

La 44e édition de la foire au fromage de la Serra da Estrela de cette municipalité du district de Guarda ouvre ses portes aujourd'hui à 19 heures et, à 22 heures, il y aura un concert du chanteur Toy.

Samedi, à 11h30, aura lieu la séance d'inauguration, en présence de la vice-ministre des Affaires parlementaires, Ana Catarina Mendes, qui participera également à l'inauguration d'une pelouse synthétique construite par la municipalité à côté du complexe de piscines municipales et de l'école C+S des fours d'Algodres.

Le dimanche, le programme de l'événement comprend plusieurs activités, notamment la remise des prix du VIe concours de moutons (10 h 30), la signature d'un protocole avec Turismo de Portugal et la présentation du site Web touristique de la municipalité. L'événement annuel, dont l'entrée est gratuite, se terminera dimanche à 18 heures.

La région délimitée pour la production de fromage de Serra da Estrela comprend les municipalités de Carregal do Sal, Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia, Mangualde, Manteigas, Nelas, Oliveira do Hospital, Penalva do Castelo, Seia, Aguiar da Beira, Arganil, Covilhã, Guarda, Tábua, Tondela, Trancoso et Viseu.