Cet événement intime et exclusif se tiendra dans la superbe cave à vin du complexe, où, sous la direction du chef Isaulinda Pires, les invités seront emmenés dans un voyage sensoriel, explorant cinq moments distincts du menu aux saveurs délicates et, en même temps, pleines de caractère, inspirées par la force et la créativité attribuées à l'essence féminine.
Pour compléter cette expérience gastronomique unique, les vins de Cortes de Cima seront associés à chaque plat par la talentueuse œnologue Anna Jørgensen, reconnue comme l'un des 40 jeunes leaders les plus prometteurs d'Europe pour son travail en faveur d'une production durable et biologique ayant un impact minimal sur l'environnement.
Le dîner débutera à 19 heures et le menu de dégustation ainsi que l'accord mets-vins coûteront 200 euros par personne. En raison du nombre limité de places, il est recommandé de réserver à l'avance sur notre site web ou à l'adresse fb@vilavitaparc.com.
La cave à vin du parc Vila Vita accueille Anna Jørgensen
Pour célébrer la Journée de la femme le 8 mars, le Vila Vita Parc réunit deux talents du monde de la gastronomie pour une expérience mémorable : La chef Isaulinda Pires et la vigneronne Anna Jørgensen de Cortes de Cima, une référence dans le monde du vin portugais.
Par TPN, in Actualités, Portugal, Arts de Table, Algarve · 01 mars 2024, 13:12 · 0 Commentaires