Principalement implantées en Algarve, où il y en a 37, ces zones de deux mètres sur deux créent un réseau de forêts comestibles qui permettent de favoriser la régénération des sols et des écosystèmes, tout en produisant des aliments, a expliqué Luís Afonso, cofondateur de l'initiative avec Ana Laura Cruz.

Luís Afonso a expliqué que la "plus grande mini-forêt" vise à encourager ceux qui disposent d'une petite surface de terre à développer une agriculture régénératrice, en combinant les connaissances de deux méthodes : l'agriculture syntropique, originaire du Brésil, qui nécessite une plus grande intervention humaine, et un modèle japonais, la méthode "Miyawaki", qui nécessite moins d'entretien.

Grâce à ces connaissances, l'accent est mis sur la régénération naturelle, et "on crée des îlots de biodiversité qui poussent très vite", en utilisant de préférence des plantes comestibles, mais pas seulement, a-t-il précisé.

"Notre modèle, que nous avons créé, rassemble ces connaissances, afin d'avoir ce carré [de terre], qui est quelque chose de plus pratique, de plus petit, qui peut créer et produire de la nourriture, mais en même temps régénérer le sol", a-t-il déclaré.

Il est ainsi possible "d'accélérer tout le processus de régénération, de production du sol", et "d'orienter le système vers quelque chose de plus adapté à l'homme, dans le but de satisfaire ses besoins, mais en même temps de régénérer le sol".

Les ateliers

Le projet promeut des "ateliers" qui transmettent ces connaissances aux parties intéressées et l'objectif est d'avoir progressivement plus de zones dédiées à ce type d'agriculture, a-t-il indiqué.

Depuis mai 2023, la "Plus grande mini forêt" a déjà réussi à "créer la 43e mini forêt comestible, dont 37 en Algarve", et Luís Afonso a assuré qu'il avait déjà reçu des manifestations d'intérêt pour assister à ces formations de la part de personnes venant d'Espagne ou de Belgique.

"Nous pouvons commencer avec un carré de quatre mètres carrés et l'agrandir par la suite. En d'autres termes, notre modèle est toujours un carré. Nous avons un système qui commence avec un seul carré", a-t-il expliqué, soulignant qu'après trois ou six mois, un autre carré peut être créé à côté et que l'objectif est d'avoir de plus en plus de zones contribuant à l'agriculture régénératrice dans le monde.

L'idée est d'avoir "le maximum de personnes qui créent une petite oasis qui régénère un endroit" et d'avoir de plus en plus de parties intéressées pour "créer un impact significatif" sur la régénération des sols et la préservation de la biodiversité.

Samedi, un atelier est prévu à la Quinta da Fornalha, à Castro Marim, qui est présenté par les promoteurs comme une introduction à "ceux qui veulent apprendre à créer leur propre mini-forêt comestible", dans lequel la méthode, les caractéristiques du modèle de deux mètres sur deux, la sélection des plantes et des pépinières, la préparation du sol ou les techniques de plantation ou d'irrigation.

Le dimanche aura lieu la "plus grande célébration des mini-forêts", qui consacrera la journée à des visites de mini-forêts à différents stades de développement, à la socialisation et même à une conversation entre deux invités experts dans les méthodes qui ont inspiré le modèle du projet, Sónia Soares (Native Forest / Méthode Miyawaki) et Diogo Santos (Pocket Garden / Agriculture syntropique).