रोटी की दुनिया में एक अप्रत्याशित तल्लीन

इस अप्रत्याशित संग्रहालय को पुर्तगाल में सबसे महत्वपूर्ण संग्रहालयों में से एक के रूप में जाना जाता है और यह दुनिया में इस विषय के लिए समर्पित सबसे बड़ा परिसर है।

राष्ट्रीय रोटी संग्रहालय एक बहु-संवेदी अनुभव प्रदान करता है जो पुर्तगाली रोटी के तीन सौ साल पुराने इतिहास पर केंद्रित है। यह चार विषयगत कमरों में है कि रोटी का इतिहास उन प्रदर्शनियों में समझाया गया है जो कृषि के इतिहास, अनाज के प्रसंस्करण, मिलिंग, बेकिंग और प्राचीन बर्तनों को प्रदर्शित करते हैं, लेकिन रोटी की कला और राजनीति और सामाजिक और धार्मिक मुद्दों पर इसके प्रभाव को भी प्रकट करते हैं।

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पूछे जाने पर कि यह अनोखी जगह इतने सारे आगंतुकों को क्यों आकर्षित करती है, म्यूज़ू डो पा पाउंड के लुइसा पाउलोस ने द पुर्तगाल न्यूज को बताया कि इन 19 वर्षों में हमें हजारों लोग मिले हैं कि सेरा दा एस्ट्रेला का दौरा करते समय, हमें दौरा किया, भले ही वह नहीं था उनकी यात्रा का उद्देश्य। लेकिन यहां उन्हें रोटी की अद्भुत दुनिया की यात्रा से कहीं अधिक मिला। यहां से उन्होंने मिलों, औजारों, रोटी के बैग और जीवन की कहानियों के बीच अपनी उत्पत्ति के लिए एक भावनात्मक और अप्रत्याशित वापसी की। यहां से उन्होंने एक ऐसा अनुभव छीन लिया जो हमेशा के लिए उनके दिलों में अटका रहेगा। लुइसा गलत नहीं है, संग्रहालय आगंतुकों के साथ शानदार समीक्षाओं का दावा करता है जो इसे एक महान आश्चर्य कहते हैं और हर किसी को क्षेत्र में, विशेष रूप से बच्चों के साथ यात्रा करनी चाहिए।

लुइसा ने कहा कि संग्रहालय एक बहुआयामी और सांस्कृतिक रूप से समृद्ध अनुभव है जो सभी उम्र के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह जीवन के लिए यादों को राहत देने और बनाने के लिए एक जगह है। ब्रेड म्यूज़ियम का दौरा करने से आगंतुकों को उदासीन एहसास मिलता है। जिस मित्रता के साथ आगंतुकों को प्राप्त किया जाता है, वह हमें यात्रा करने के लिए एक अनोखी जगह बनाता है क्योंकि हम अतीत की यादों में एक यात्रा का वादा करते हैं।

द वंडरफुल वर्ड ऑफ़ द हर्मियंस

यह विषयगत और शैक्षिक स्थान युवा आगंतुकों के लिए समर्पित है, यहां आपको हर्मियंस जनजाति के सूक्ति, हर्मियोस पहाड़ियों के पहले निवासियों के संरक्षक मिलेंगे, जो आपको रोटी के अतीत में एक काल्पनिक और पौराणिक यात्रा पर आमंत्रित करते हैं। एक इंटरैक्टिव प्रदर्शनी के साथ रोटी बनाने के 14 चरण। यात्रा के अंत में, हाथों को गंदा करने और अपनी खुद की रोटी बनाने का समय है, जो ओवन में पकाया जाता है और फिर अपनी सृजन घर ले जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करता है। बाहर, एक खूबसूरती से तैयार किया गया हिंडोला है जिसे विशिष्ट रूप से एफिल टॉवर के रूप में एक ही निर्माता द्वारा बनाया गया था, थीम के साथ आपने अनुमान लगाया था, रोटी का। यह उम्र की परवाह किए बिना सभी के लिए सुलभ है, इसलिए आप अपने बचपन को राहत दे सकते हैं।

रेस्टोरेंट

लुइसा ने बताया कि रेस्तरां गैस्ट्रोनॉमिक रिसर्च का एक प्रामाणिक केंद्र है, जहां प्राचीन और नोबल पारंपरिक पुर्तगाली स्वादों को फिर से खोजा जाता है। आप बहुत सारे समृद्ध व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं जिसमें ब्रेड म्यूजियम पारंपरिक व्यंजनों को वापस लाता है एक मेनू के माध्यम से हमारा भोजन जो रोटी को स्टार घटक बनाता है

इसके अतिरिक्त, फर्नांडो पेसोआ की लेखन डेस्क और उनकी पुस्तक, संदेश (मेन्सेजम) का एक दुर्लभ पहला संस्करण, यहां प्रदर्शित किया गया है। यह व्यक्तिगत वस्तु, जहां कवि को अपने काम लिखने की प्रेरणा मिली, उसके परिवार से नीलामी में प्राप्त हुई।

किराने की दुकान

âएक अंतरिक्ष में पुरानी किराने की दुकानों के माहौल में एक अभियान जो यादों को वापस लाता है जो हमारे इतिहास का हिस्सा हैं। गेहूं और चॉकलेट ब्रेड से लेकर ओट, सादे गेहूं, और राई ब्रेड, और सफेद और पीले मकई की रोटी तक, ब्रेड की एक पूरी दुनिया का पता लगाने के लिए है। आप कोमुर द्वारा डिब्बाबंद मछली की विशिष्टताओं का भी आनंद ले सकते हैं, लगभग 30 किस्मों को ध्यान से तैयार किया गया एक विशेष रूप से दस्तकारी प्रक्रिया, ठीक मीट, जाम, शहद, क्विंटा दा लागो से सेरा दा एस्ट्रेला पीडीओ पनीर, आत्माओं, शिल्प, और हमारे अपने ब्रांड दिलकश और मीठे लस मुक्त उत्पादों का उपयोग करके ध्यान से तैयार किया गया है।

लाइब्रेरी बार

लाइब्रेरी बार विशाल सेरा दा एस्ट्रेला माउंटेन रेंज के मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है जिसमें आप कॉफी, संगीत और एक अच्छी पुरानी किताब का आनंद ले सकते हैं। पुस्तकालय अनगिनत काम, नक्शे और पांडुलिपियों और पुरानी पुस्तकों के महत्वपूर्ण संग्रह प्रदान करता है। इस स्थान को विशेष रूप से विशेष बनाता है कि यह रोटी के विषय पर शोध के लिए एक प्रमुख राष्ट्रीय संसाधन है। इसमें रोटी के विषय के शोधकर्ताओं और छात्रों के लिए संग्रहीत प्रमुख दस्तावेज शामिल हैं जो इस विरासत के मूल्य की रक्षा करते हैं।

संग्रहालय के भविष्य के बारे में, लुइसा ने द पुर्तगाल न्यूज को बताया कि âहम एक सार्वभौमिक अच्छे के रूप में और अपने इतिहास और संस्कृति के प्रचार में रोटी के प्रचार में निवेश करना जारी रखेंगे। जब, 26 सितंबर 2002 को, हमने ब्रेड संग्रहालय का उद्घाटन किया, तो हम इस बात की कल्पना करने से बहुत दूर थे कि इस तरह के एक सार्वभौमिक विषय को छूने के बावजूद, इस तरह के एक विघटनकारी परियोजना से क्या होगा और भावनाएं क्या होंगी। भले ही संग्रहालय हमेशा लोगों की सांस्कृतिक स्मृति को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण साधन रहे हैं, लगभग दो दशक पहले आबादी का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही उनसे मिलने गया था। कई लोगों के लिए, ब्रेड संग्रहालय पहला संग्रहालय था जिसे उन्होंने कभी देखा था!

लुइसा ने यह भी बताया कि âक्रिसमस पर हम अपने आगंतुकों को कई सस्ता माल के साथ और सामान्य जादू के साथ पेश करेंगे जो हम आमतौर पर वर्ष के उस समय करते हैं। ब्रेड म्यूज़ियम हमेशा देश के सबसे बड़े संदर्भों में से एक है जब यह एक विशेष तरीके से मौसम का जश्न मनाने की बात आती है।

प्रवेश शुल्क वयस्कों के लिए पांच यूरो और बच्चों के लिए तीन यूरो है। ब्रेड म्यूजियम (म्यूज़ू डू पा £ओ) के बारे में अधिक जानकारी के लिए कृपया www.museudopao.pt पर जाएं।

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes