बीलैंड नामक परियोजना को रिकवरी एंड रेजिलिएशन प्रोग्राम (PRR) द्वारा वित्त पोषित किया गया है और इसमें मधुमक्खी पालन क्षेत्र की कंपनियों और संगठनों सहित सोलह भागीदार शामिल हैं।

इसका उद्देश्य इस क्षेत्र और जलवायु परिवर्तन, आग, या सूखे जैसे कारकों के कारण होने वाले परिवर्तनों का अध्ययन करना और नई वास्तविकताओं के समाधान की तलाश करना है, अर्थात् संरक्षित मूल के संप्रदाय (डीओपी) के साथ पुर्तगाली शहद के संदर्भ में।

पुर्तगाल में नौ डीओपी क्षेत्र हैं जहां उत्पादित शहद 30 साल पहले परिभाषित नियमों की एक श्रृंखला का पालन करता है और जो वर्तमान समय के परिवर्तनों के अनुरूप नहीं है, अर्थात् वनस्पति के संदर्भ में, जो रंग और स्वाद को बदल देता है, जैसा कि परियोजना के लिए जिम्मेदार लोगों द्वारा समझाया गया है।

कई मधुमक्खी पालक आवश्यकताओं को पूरा करने में विफल रहते हैं और प्रमाणित शहद जमीन खो रहा है, 2010 में लगभग 450,000 किलोग्राम से घटकर 2020 में 15,000 किलोग्राम हो गया है, हालांकि 2019 तक कुल राष्ट्रीय शहद उत्पादन में वृद्धि हुई है।

क्रिस्टोफ़ एस्पिरिटो सैंटो ने बीलैंड परियोजना में शामिल संस्थाओं में से एक, नेशनल सेंटर फॉर एपिकल्चर एंड बायोडायवर्सिटी स्किल्स से डेटा प्रदान किया।

मधुमक्खियों की गलती नहीं

है

“यह मधुमक्खी पालक की गलती नहीं है, न ही मधुमक्खियों की”, उन्होंने जोर देते हुए बताया कि परियोजना की प्राथमिकताओं में से एक डीओपी शहद विनिर्देशों को अपडेट करना है, ताकि वे मौजूदा स्थितियों पर प्रतिक्रिया दे सकें।


इसके अलावा, “डीओपी उत्पाद की पारंपरिक प्रकृति को इंगित करते हैं, लेकिन तकनीक विकसित हुई है। आज शहद गुणवत्ता के साथ बनाया जाता है जो 30 साल के अनुभव के साथ आता है”, पुर्तगाल के नेशनल बीकीपर्स फेडरेशन के अध्यक्ष मैनुअल गोंकालेव्स के अनुसार

।


“हम यह महसूस कर रहे हैं कि बाजार में बने रहने के लिए हमें जैविक उत्पादन से अपने डीओपी शहद को महत्व देना होगा। हमारा बाजार गुणवत्ता वाले उत्पाद स्टोर और पड़ोस के स्टोर का है, यह बड़े वितरण के लिए नहीं है,” उन्होंने कहा।


फेडरेशन, जो परियोजना में एक भागीदार भी है, बताता है कि, “इस समय, कृषि में हो रहे महान परिवर्तन के साथ, परागण की आवश्यकता वाली प्रजातियों के रोपण, जलवायु की स्थिति, मधुमक्खियों द्वारा परागण की खोज के साथ, इस क्षेत्र को व्यवस्थित करना शुरू करना आवश्यक है।” इसके लिए, उनका तर्क है कि पुर्तगाल में “किसी भी समय उपलब्ध होने के लिए, सेक्टर को व्यवस्थित करने के लिए एक परागण पूल” बनाना आवश्यक है, ताकि वर्तमान जैसे संकट की स्थितियों में, सेक्टर में कोई विराम न

हो।