Volgens Sapo zijn de prijzen van Robusta koffie, de variëteit die het meest geconsumeerd wordt door de Portugezen, op de internationale markten sinds de pandemie met meer dan 200 procent gestegen en zijn ze hoog gebleven.

"De prijsstijging kan worden verklaard door de volgende traditionele vraag- en aanbodfactoren: onvoldoende productie in de landen van herkomst, voornamelijk Centraal-Afrika en Vietnam, wat heeft geleid tot een recordlaagte in de wereldvoorraden en een grotere vraag van de industrie", aldus de algemeen secretaris van de AICC, Cláudia Pimental.

Het resultaat is dat de marktprijs van Robusta koffie "op het hoogste punt ooit" staat, en de klimaatverandering in de producerende landen veroorzaakt "productiedalingen", wat de prijzen van groene koffie heeft beïnvloed, herhaalde de verantwoordelijke persoon.

De "situatie in de Rode Zee en de impact op de handel", waar de Huthis al maanden schepen aanvallen, wat de transportkosten heeft verhoogd "waardoor de aankomst van goederen naar Europa, waaronder koffie, een aanzienlijke vertraging oploopt", behoren ook tot de oorzaken van de stijgingen, voegt Cláudia Pimental toe.

Luís Lorena verwacht niet dat de koffieprijs snel zal dalen. Van de twee bestaande soorten is in Portugal "70 procent van de geconsumeerde koffie robusta en 30 procent Arabica. Het probleem is het gebrek aan robusta koffie, wat te wijten is aan de grote vraag en de lage beschikbaarheid wereldwijd", aldus de makelaar.

De Arabica-variëteit "wordt het meest geconsumeerd in Noord-Europa en Robusta in Zuid-Europa", waarbij de prijs van de laatstgenoemde variëteit is gestegen tijdens de Covid-19 pandemie, terwijl deze variëteit voorheen de meest concurrerende prijs had.

In Noord-Europa begonnen ze de "blends" te veranderen, van 100 procent Arabica naar "een blend met een percentage van 5 procent, 10 procent of 15 procent Robusta", waardoor de consumptie van deze variëteit toenam en de beschikbaarheid op de markt afnam, wat leidde tot een prijsstijging.

Voorheen werd in de 27 Europese landen ongeveer 39 procent Robusta geconsumeerd en 61 procent Arabica. "In de afgelopen jaren is de waarde 46 procent Robusta en 54 procent Arabica geworden", benadrukt Luís Lorena. In 2020 kan Robusta-koffie "256 procent goedkoper dan nu" worden gekocht, benadrukte hij.

Bovendien "zijn er minder Robusta producerende landen", met Angola als 's werelds grootste producent van deze variëteit.

Landen rond Angola, zoals Kameroen en Ivoorkust, hebben 100 procent geïnvesteerd in cacao en hebben koffie links laten liggen", waardoor er een einde komt aan de aanvoer van Robusta uit die regio's, terwijl in Oeganda en Tanzania "dezelfde productieniveaus uit het verleden zijn gehandhaafd".

India, een producent met een "forse binnenlandse consumptie", "heeft het grootste deel van zijn koffie verkocht aan de oplosindustrie in Azië". Vietnam "had een gecompliceerde oogst" en Indonesië verloor 30 procent van zijn oogst in 2023 door regen en slecht weer.

Het enige alternatief werd Brazilië geacht, dat voldoende Robusta produceert maar "niet erg goed wordt geaccepteerd in Europa", concludeerde hij.