Nach Angaben von Sapo sind die Preise für Robusta-Kaffee, die von den Portugiesen am meisten konsumierte Sorte, seit der Pandemie auf den internationalen Märkten um mehr als 200 Prozent gestiegen und haben sich auf hohem Niveau gehalten.
"Der Preisanstieg lässt sich durch die folgenden traditionellen Angebots- und Nachfragefaktoren erklären: eine unzureichende Produktion in den Herkunftsländern, vor allem in Zentralafrika und Vietnam, die zu einem Rekordtief der weltweiten Lagerbestände und einer größeren Nachfrage seitens der Industrie geführt hat", was "das Problem verschärft", so die Generalsekretärin der AICC, Cláudia Pimental.
Der Marktpreis für Robusta-Kaffee sei "so hoch wie nie zuvor", und der Klimawandel in den Erzeugerländern führe zu "Produktionsrückgängen", was sich auf die Rohkaffeepreise auswirke, bekräftigte die Verantwortliche.
Die "Situation im Roten Meer und die Auswirkungen auf den Handel", wo die Huthis seit Monaten Schiffe angreifen, und somit die Transportkosten erhöht hat, "was zu einer erheblichen Verzögerung bei der Ankunft von Waren in Europa, einschließlich Kaffee, führt", gehören ebenfalls zu den Ursachen für den Anstieg, fügt Cláudia Pimental hinzu.
Luís Lorena rechnet nicht damit, dass der Kaffeepreis in nächster Zeit sinken wird. Von den beiden bestehenden Sorten werden in Portugal "70 Prozent des Kaffees als Robusta-Kaffee und 30 Prozent als Arabica-Kaffee konsumiert. Das Problem ist der Mangel an Robusta-Kaffee, der auf die hohe Nachfrage und die geringe Verfügbarkeit weltweit zurückzuführen ist", so der Makler.
Die Arabica-Sorte "wird am meisten in Nordeuropa und Robusta in Südeuropa konsumiert", wobei der Preis der letzteren während der Covid-19-Pandemie gestiegen ist, während diese Sorte zuvor den wettbewerbsfähigsten Preis hatte.
In Nordeuropa begann man, die "Mischungen" zu ändern, von 100 Prozent Arabica auf "eine Mischung mit einem Anteil von 5 Prozent, 10 Prozent oder 15 Prozent Robusta", das erhöhte den Verbrauch dieser Sorte und verringerte somit ihre Verfügbarkeit auf dem Markt, was zu einem Preisanstieg führte.
Zuvor lag der Anteil von Robusta in den 27 europäischen Ländern bei 39 Prozent und der von Arabica bei 61 Prozent. "In den letzten Jahren ist der Wert auf 46 Prozent Robusta und 54 Prozent Arabica gestiegen", betonte Luís Lorena. Im Jahr 2020 könne Robusta-Kaffee "256 Prozent billiger als heute" gekauft werden, betonte er.
Außerdem "gibt es weniger Länder, in denen Robusta angebaut wird", wobei Angola der weltweit größte Produzent dieser Sorte ist.
An Angola angrenzende Länder wie Kamerun und die Elfenbeinküste haben zu 100 Prozent in Kakao investiert und den Kaffeeanbau aufgegeben", wodurch die Versorgung mit Robusta aus diesen Regionen eingestellt wurde, während in Uganda und Tansania "das gleiche Produktionsniveau wie in der Vergangenheit beibehalten wurde".
Indien, ein Erzeuger mit "brutalem Inlandsverbrauch", "hat den größten Teil seines Kaffees an die lösliche Industrie in Asien verkauft". Während Vietnam "eine komplizierte Ernte" hatte und Indonesien aufgrund von Regen und schlechtem Wetter 30 Prozent seiner Ernte im Jahr 2023 verloren hat.
Die einzige Alternative sei Brasilien, das zwar Robusta in ausreichender Menge produziere, aber "in Europa nicht sehr gut angenommen wird", schloss er.