De faculteit Psychologie van de Universiteit van Coimbra gaat een gemeenschappelijke tuin aanleggen op het terras van het hoofdgebouw met als doel de hele academische gemeenschap bij het proces te betrekken, zo heeft het hoofd van de faculteit laten weten. Het project, waarbij studenten, personeel, docenten en onderzoekers worden betrokken, wordt uitgevoerd in samenwerking met een particulier bedrijf dat ervaring heeft met het aanleggen van gemeenschapstuinen.

Om te zorgen voor een productieve moestuin met "activiteiten die openstaan voor de gemeenschap", zal het bedrijf alle nodige assistentie verlenen. De senior technicus van de administratieve diensten van het college, Isabel Margarida Pereira, zal fungeren als directeur, of GEO (Grower Executive Officer), die toezicht zal houden op de moestuin. Volgens Isabel Margarida Pereira kunnen de zeven bedden in de tuin 100 tot 120 kg groenten per jaar opleveren.

Als onderdeel van het project wordt ook een composteringsmethode onderzocht waarbij gebruik wordt gemaakt van organisch afval van de bar van de hogeschool, vertelde Isabel Pereira. Het terras dat uitkijkt op de rivier de Mondego zal in eerste instantie zeven "bedden" hebben van ongeveer 1,5 vierkante meter per stuk. Hierin kunnen eetbare bloemen, aromatische kruiden en groenten worden geplant. De "bedden" moeten eind september klaar zijn en in oktober, na het selecteren van de "meest geschikte zaden", is het tijd om "de handen uit de mouwen te steken", vertelde de verantwoordelijke.