המחלקה לפסיכולו גיה של אוניברסיטת קוימברה תקים גן קהילתי במרפסת הבניין הראשי שלה במטרה לכלול את כל הקהילה האקדמית בתהליך, כך שיתף ראש המחלקה. הפרויקט, שמטרתו לערב סטודנטים, צוות, מורים וחוקרים, מתבצע בשותפות עם חברה פרטית בעלת ניסיון ביצירת גינות קהילתיות.

על מנת להבטיח גינת ירק פרודוקטיבית עם "פעילויות הפתוחות לקהילה", החברה תספק את כל הסיוע הדרוש. הטכנאית הבכירה בשירותי הניהול של המכללה, איזבל מרגרידה פריירה, תשמש כמנהלת, או GEO (מנהלת מגדלים), שתפקח על גינת הירק. לדברי איזבל מרגרידה פריירה, שבע המיטות שירכיבו את הגן יוכלו לייצר 100 ק"ג עד 120 ק"ג ירקות בשנה.

שיטת קומפוסט המנצלת פסולת אורגנית מבר המכללה נבדקת גם כחלק מהפרויקט, שיתפה איזבל פריירה. במרפסת הפונה לנהר מונדגו יהיו בתחילה שבע "מיטות" בגודל של כ -1.5 מ"ר כל אחת. באלה ניתן לשתול פרחים אכילים, עשבי תיבול ארומטיים וירקות. יש להרכיב את "המיטות" עד סוף ספטמבר, ובאוקטובר, לאחר בחירת "הזרעים המתאימים ביותר", הגיע הזמן "ללכלך את ידינו", שיתף האחראי.