Prace budowlane, które będą miały powierzchnię dziesięciu tysięcy metrów kwadratowych, rozpoczną się pod koniec roku, a przedsiębiorstwo ma nadzieję uruchomić je za dwa lata.

"Finalizujemy projekt", powiedział Lusa Daniel Redondo, dyrektor generalny J. Carranca Redondo, producenta Licor Beirão, "ale idzie to szybko, ponieważ mamy pilną potrzebę jak najszybszego uruchomienia go". Nowa jednostka produkcyjna powinna zatrudniać 40 osób, gdy operacje osiągną "prędkość przelotową".

Według Redondo, fabryka ta będzie odpowiedzią na potrzebę "zwiększenia mocy produkcyjnych" w czasie, gdy firma robi "duży nacisk na rozwój marki na arenie międzynarodowej".

"Potrzebujemy większej strefy magazynowej dla naszych suchych produktów, będziemy produkować określone produkty, nowe linie napełniające i nowe procesy wykańczania butelek, pewne innowacje w butelkowaniu, które pozwolą na wytwarzanie produktów w wymaganym przez nas tempie" - podkreślił dyrektor generalny, stwierdzając, że przy obecnych instalacjach firma nie byłaby w stanie się rozwijać.

Dziesięć milionów euro, które zostaną przeznaczone na budowę fabryki i zakup sprzętu, to obecnie główna inwestycja firmy, która stawia na "obszar handlowy i marketing", aby zdobyć udział w rynku poza Portugalią.

"Eksport stanowi obecnie około 25% naszych przychodów i mamy nadzieję, że szybko uda nam się osiągnąć poziom 50%. To cel, który jest opracowywany na kilka lat, ale chcemy go przyspieszyć" - powiedział Daniel Redondo.

Od niedawna marka prowadzi działalność w Hiszpanii i chce rozwijać się w innych krajach europejskich, takich jak Francja i Niemcy, gdzie jest już obecna. "We Francji i Niemczech współpracujemy z inną organizacją. W przeszłości mieliśmy rynek społeczności portugalskiej, ale chcemy również rozszerzyć działalność poza tę społeczność i być produktem, o który prosi się ogólnie w całym kraju. Chcemy przestać być produktem etnicznym i stać się marką globalną" - wyjaśnił dyrektor generalny.

Dla Daniela Redondo ten projekt "to maraton" i "trudny proces".

"To bardzo specyficzna marka i będziemy stopniowo zdobywać konsumentów, którzy rozumieją i cenią portugalską kulturę" - wyjaśnił, zwracając uwagę na duży związek między Licor Beirão a portugalską tożsamością.

Dla dyrektora generalnego fakt, że Licor Beirão jest "tak portugalską marką", pozwala również firmie czerpać korzyści ze wzrostu turystyki w samej Portugalii.