Accesul la restaurante în ajunul Anului Nou depinde de prezentarea unui rezultat negativ al testului Covid-19 sau de efectuarea unui autotest la intrare.
În conformitate cu orientările actualizate de către DGS, înscrierea pentru mese în restaurante și unități similare care nu sunt închise prin mijloace legislative sau administrative la 30 decembrie și 31 decembrie și 1 ianuarie depinde de prezentarea dovezii unui rezultat negativ al testului Covid-19 sau a unui autotest, efectuat la timp.
DGS indică faptul că se renunță la obligația de a prezenta dovada testării pentru clienții pe terase deschise, precum și pentru „intrarea acestor cetățeni în interiorul unității în scopul accesului la serviciile comune, și anume accesul la instalațiile sanitare și sistemele de plăți (inclusiv plata și colectarea meselor într-un serviciu de ia-departe)”.
Cei care au un certificat de recuperare digitală sunt, de asemenea, scutiți de la depunerea unui test.
Orientările indică, de asemenea, că aceste unități trebuie să prezinte la intrări, vizibil, măsurile de prevenire și control al infecțiilor care trebuie urmate de clienți, în special utilizarea obligatorie a unei măști ori de câte ori nu mănâncă alimente sau se deplasează în jurul spațiului, respectarea distanței fizice între oameni, respectarea măsurilor de etichetă respiratorie și spălarea mâinilor sau dezinfectarea.
Orientările DGS precizează, de asemenea, că aceste unități trebuie să pregătească și/sau să actualizeze Planul de urgență specific pentru Covid-19, recomandând, de asemenea, „utilizarea minimalistă a elementelor decorative igienizate în spații, având ca scop o mai mare ușurință a locului de muncă pentru spălare, igienă și dezinfectare a suprafeței”.
De asemenea, recomandă asigurarea „unei bune ventilații a spațiilor, de preferință cu ventilație naturală, prin deschiderea ușilor sau ferestrelor”.
Restaurantele ar trebui, de asemenea, să „ia în considerare furnizarea/utilizarea serviciilor de preluare”, oferind dozatoare de dezinfectare manuală lângă intrare și în alte locații convenabile și accesibile.