Încă de vara trecută, am văzut afișe pe câteva sensuri giratorii îndemnând „Todos ao Mercado - Almancil” (toată lumea la piața Almancil). Această piață locală a fermierilor are loc în fiecare joi dimineața între orele 7:30 și 1:00pm lângă Asociação Social e Cultural de Almancil (ASCA).
Organizat de Município de Loulé și Junta de Freguesia de Almancil, este similar cu celelalte piețe pe care le găsiți în jurul Algarve și, într-adevăr, dacă ați fost la oricare dintre acestea, veți recunoaște fără îndoială câteva fețe familiare. Dar chestia cu această piață relativ nouă care o face atât de specială - este că este exclusiv pentru fermierii locali care cresc totul singuri.
Ce e în sezon?
Făcându-mi drum în jurul și oprirea pentru a vorbi cu câțiva dintre titularii de standuri am fost deosebit de impresionat de verze verzi masive adânci. Dar a existat o întreagă serie de alte fructe și legume pe ecran. Pentru a numi doar câteva, au existat broccoli, salată verde, dovleci, nuci, nuci de maimuță, piri de casă și portocale (chiar și-au făcut propria marmeladă).
Şi vorbind de portocale. Știi cum atunci când te duci la supermarket și ridica un portocaliu strălucitor strălucitor, dar sunt în mod inevitabil lăsat dezamăgit atunci când ajungi acasă și să ia o mușcătură? Ei bine, aici este diferit. Ai încredere în mine. Portocalele și mandarinele pot străluci mai strălucitoare pe rafturile supermarketurilor, dar nu se vor potrivi niciodată cu „pofta de viață” pe care aceste bile locale de vitamina C v-o dau. Ei sunt adevarata afacere.
Într-adevăr, toate fructele și legumele lor sunt ceea ce este în sezon în acest moment și au acel miros inconfundabil, prospețime și vibrație a lucrurilor care au fost pur și simplu smulse sau săpate cu o zi înainte.
Faceți cunoștință cu fermierii
Am vorbit cu o doamnă încântătoare pe nume Lurdes, din Ludo. Ea este cel mai nou membru al echipajului și a fost de vânzare aici doar pentru ultimele câteva săptămâni. Mi-a spus că a început prin a planta legume ca să-şi hrănească familia şi prietenii. Dar pământul în care trăiește este atât de incredibil de fertil încât s-a regăsit cu un surplus și acum le vinde aici și se bucură cu adevărat de spiritul comunității și agitația de tot.
Spălați-vă legumele și vise-versa
Am vorbit cu o altă doamnă încântătoare numită Clara care împreună cu fructele și legumele ei mi-au arătat ceva ce crește numit „luffa” care se pare că funcționează ca un „escova” (burete) pe care îl puteți folosi la duș pentru a vă spăla.
Nu „Rentokil „- Închiriază o gărgăriţă
Apoi a fost Paula. E din Olhão, și din nou, în afară de legumele ei minunate, vinde și poze înrămate cu gândaci și plante pe care le găsește la ferma ei, precum și o serie de produse lânoase pe care le-a tricotat. Imaginea mea favorită a ei era a unei gărgărițe - pe care am fost încântată să o remarc nu sunt doar drăguțe, ci sunt de fapt pesticide naturale excelente.
[ _gallery_]
Pantofi alimentat cu flori
Inflorit printre fructe si legume a fost Mario, „tipul de flori”. Avea tot felul de plante foarte drăguţe. Şi-a golit buzunarele şi mi-a arătat cum adună mereu seminţe ca să vadă ce poate lua acasă şi să crească. El a fost o mulțime de distracție și am fost amuzat pentru a vedea cum a găsit o modalitate de a transforma tocuri înalte în unele ghiveci de plante destul de ochi-prinderea.
Bee fericit
Era o fată drăguţă pe nume Délia care vindea miere. Este o afacere de familie zumzet că unchiul ei a preluat acum de la bunicul ei. Délia vinde la piețe, dar mi-a arătat un videoclip cu ea, acum pensionat, bunicul explicând beneficiile de a mânca un vârf de polen de albine în fiecare zi.
Udati mestesugarii locali si vedeti-i crescand
Mi s-a spus că de obicei e un ţesător de coşuri acolo care uneori face ateliere de lucru şi într-adevăr la început erau şi alte tarabe cu oameni care vindeau tot felul de alte lucruri tradiţionale lucrate manual. Dar problema mi sa spus este că nu suficient de oameni știu despre această piață și astfel începe să se micșeze un pic. Dar dacă mai mulţi oameni ar veni atunci mai multe tarabe ar începe să apară din nou, fără îndoială.
Cel mai bun medicament este o dietă alimentară proaspătă
Toţi fermierii de aici au muncit din greu să cultive toate aceste produse minunate şi este păcat că adesea nu reuşesc să le vândă pe toate. Este mult mai gustos, mai organic, mai puțin călătorit și mai verde decât ar putea fi găsit vreodată în supermarket - și, în cele mai multe cazuri, este chiar mai ieftin!
Timpul a zburat de și înainte să-mi dau seama ei au fost toate de ambalare și de a merge acasă (ca o mulțime dintre ei mi-au spus că au legume la apă și pui de hrănit).
Dar înainte să plece, i-am asigurat că voi face tot ce pot să răspândesc vestea şi să încurajez mai mulţi oameni să plece. Sper că a funcţionat?