Depuis l'été dernier, j'ai vu sur quelques ronds-points des affiches demandant "Todos ao Mercado - Almancil" (tout le monde au marché d'Almancil). Ce marché de producteurs locaux se tient tous les jeudis matin entre 7h30 et 13h00 à côté de l'Associação Social e Cultural de Almancil (ASCA).
Organisé par le Município de Loulé et la Junta de Freguesia de Almancil, il est similaire aux autres marchés que l'on trouve en Algarve et, en effet, si vous avez été à l'un d'entre eux, vous reconnaîtrez sans doute quelques visages familiers. Mais ce qui rend ce marché relativement nouveau si spécial, c'est qu'il est exclusivement réservé aux agriculteurs locaux qui cultivent tout eux-mêmes.
Qu'est-ce qui est de saison ?
En faisant le tour du marché et en m'arrêtant pour parler à quelques-uns des exposants, j'ai été particulièrement impressionné par les choux massifs d'un vert profond. Mais il y avait une foule d'autres fruits et légumes exposés. Pour n'en citer que quelques-uns, il y avait des brocolis, des laitues, des citrouilles, des noix, des noix de singe, du piri piri fait maison et des oranges (ils faisaient même leur propre marmelade).
Et en parlant d'oranges. Vous savez, quand vous allez au supermarché et que vous achetez une orange brillante, vous êtes inévitablement déçu quand vous la ramenez à la maison et que vous en prenez une bouchée ? Eh bien, ici, c'est différent. Faites-moi confiance. Les oranges et les mandarines sont peut-être plus brillantes sur les étagères des supermarchés, mais elles n'égaleront jamais le "zeste de vie" que ces boules de vitamine C locales vous donnent. Ce sont les vraies.
En effet, tous leurs fruits et légumes correspondent à la saison en cours et ont l'odeur, la fraîcheur et l'éclat incomparables de ce qui vient d'être cueilli ou déterré la veille.
Rencontre avec les agriculteurs
J'ai parlé avec une charmante dame appelée Lurdes, de Ludo. C'est le membre le plus récent de l'équipe et elle ne vend ici que depuis quelques semaines. Elle m'a dit qu'elle avait commencé par planter des légumes pour nourrir sa famille et ses amis. Mais la terre où elle vit est si incroyablement fertile qu'elle s'est retrouvée avec un surplus et qu'elle les vend maintenant ici, appréciant vraiment l'esprit communautaire et l'effervescence de tout cela.
Lavez vos légumes et vice-versa
J'ai parlé avec une autre charmante dame, Clara, qui m'a montré, en plus de ses fruits et légumes, un produit qu'elle cultive, le "luffa", qui fonctionne apparemment comme une "escova" (éponge) que vous pouvez utiliser sous la douche pour vous laver.
Ne faites pas de "Rentokil", mais "Rent-a-Ladybird".
Puis il y a eu Paula. Elle est originaire d'Olhão et, outre ses merveilleux légumes, elle vend également des photos encadrées d'insectes et de plantes qu'elle trouve dans sa ferme, ainsi qu'une foule d'articles en laine qu'elle a elle-même tricotés. Ma photo préférée était celle d'une coccinelle, dont j'ai été heureuse de constater qu'elle n'est pas seulement jolie, mais qu'elle est aussi un excellent pesticide naturel.
Almancil Market
Des chaussures à fleurs
Parmi les fruits et légumes, il y avait Mario, "le fleuriste". Il avait toutes sortes de petites plantes très jolies. Il a vidé ses poches et m'a montré qu'il était toujours en train de collecter des graines pour voir ce qu'il pouvait ramener chez lui et faire pousser. Il était très amusant et j'ai été amusée de voir qu'il avait trouvé un moyen de transformer des talons hauts en pots de plantes plutôt accrocheurs.
Une abeille heureuse
Il y avait une gentille fille appelée Délia qui vendait du miel. C'est une entreprise familiale florissante que son oncle a repris à son grand-père. Délia s'occupe de la vente sur les marchés, mais elle m'a montré une vidéo de son grand-père, aujourd'hui à la retraite, qui explique les avantages de manger une pincée de pollen d'abeille tous les jours.
Arrosez les artisans locaux et voyez-les grandir
On m'a dit qu'il y a généralement aussi un vannier qui organise parfois des ateliers et, en effet, au début, il y avait quelques autres stands avec des gens qui vendaient toutes sortes d'autres objets traditionnels faits à la main. Mais le problème, m'a-t-on dit, c'est que trop peu de gens connaissent ce marché et qu'il commence donc à s'étioler un peu. Mais si plus de gens venaient, alors plus d'étals commenceraient à surgir à nouveau, sans aucun doute.
Le meilleur remède est un régime à base d'aliments frais
Tous les agriculteurs ont travaillé très dur pour cultiver tous ces merveilleux produits et il est dommage qu'ils n'arrivent pas toujours à tout vendre. Ils sont bien plus savoureux, plus biologiques, moins transportés et donc plus écologiques que ce que l'on peut trouver au supermarché - et dans la plupart des cas, ils sont même moins chers !
Et ce petit cochon a fait... Weweeweee, tout le chemin du retour.
Le temps a filé et avant même que je m'en rende compte, ils étaient tous en train de faire leurs bagages et de rentrer chez eux (car beaucoup d'entre eux m'ont dit qu'ils avaient des légumes à arroser et des poulets à nourrir).
Mais avant qu'ils ne partent, je leur ai assuré que je ferais de mon mieux pour faire passer le mot et encourager d'autres personnes à y aller. J'espère que cela a fonctionné ?