Balance Natural Restaurant & Cafe introducerar en ny, mer höstlig meny med tydligt fokus på lokala och säsongsbetonade produkter. Inês Nunes, som äger lokalen, ville att menyn skulle vara i linje med lokalens koncept, "här lagas allt med mycket kärlek och från grunden".

Lunch

Den nya menyn är nästan helt vegansk och innehåller ännu fler glutenfria alternativ som "Sem Culpa", en lasagne av röda linser med "lager" av zucchini och aubergine, eller "Algarviada", en rätt full av olika texturer och kontrasterande smaker med rökt tempeh, mosad sötpotatis, mandel och apelsin.

Den nyrenoverade lokalen ligger i Bemposta, Portas do Sol, och med sin rena, ljusa inredning och alla naturliga element är den en dold pärla som får en att vilja stanna länge så fort man kommer in. Vissa människor kommer för att arbeta eller studera och äter en god måltid däremellan.

Restaurangen har en stor öppen inneryta, men det finns också möjlighet att sitta ute och njuta av Algarveklimatet. "De som passerar förbi är inte likgiltiga för utomhusutrymmena. Det goda Algarve-vädret är också en inbjudan att välja en av Balance två terrasser."

Credits: Tillhandahålls Bild;

Brunch

Förutom de fantastiska vegetariska och veganska lunchmåltiderna som du kan hitta i denna restaurang, investerar de också mycket på sin brunch. "Alternativen för vår berömda brunch är också i linje med den säsong vi redan befinner oss i, särskilt pumpa- och granolapannkakorna eller äpple- och kanelsmoothies. Allt är utformat för att få besökarna att känna den sanna smaken av höst."

Middag

I och med menyändringarna har även öppettiderna ändrats, och nu är det öppet varje fredag och lördag kväll mellan kl. 21.30 och 22.00. Det här är ett utmärkt alternativ för att inleda helgen. Atmosfären på kvällen är nästan magisk, ljusspelet och färgerna i lokalen gör detta till en plats att välja för stunder av delande.

Credits: Bild från leverantören;

Att gå till Balance Natural Restaurant & Cafe är en helhetsupplevelse som går långt utöver att äta god vegetarisk mat. "Våra stamkunder tilltalas med namn, personalen är uppmärksam på deras preferenser och de som kommer hit för första gången överraskas av ärlig, äkta och tröstande mat, och de lämnar med en sak i åtanke: att komma tillbaka!"

Restaurangen är öppen varje dag från kl. 9.30 till 16.00, fredagar och lördagar från kl. 9.30 till 22.00. För reservationer, vänligen ring (+351) 939 107 250. Den fullständiga adressen är R. Dona Maria de Aragão e Castela lt 73D, 8500 - 449 Portimão.