巴塞罗那、哥本哈根、佛罗伦萨、伦敦、巴黎和维也纳等欧洲城市也参与了这一称号的角逐，里斯本因其在美食方面 "多样化的优质服务 "而获此殊荣。

"看到里斯本的特色和传统首次在这一领域获奖，以及创新如何与这些美食传统相结合，我感到非常自豪。里斯本市长卡洛斯-莫埃达斯（Carlos Moedas）说："这是对里斯本闻名遐迩的美食质量的认可，也是对保持里斯本美食活力的所有专业人士的鼓励"。

世界烹饪奖是世界旅游奖（WTA）的 "姊妹 "活动，今年已是第五届，旨在推广全球烹饪文化，鼓励美食旅游。

这些奖项突出了该行业的最佳实践和创新，涵盖多个类别，包括餐厅、厨师、酒店和其他与烹饪相关的机构，获奖者由公众投票选出。