来自世界各地的糕点大师将在卡斯蒂里奥尼宫参加这次国际比赛，对这种传统意大利甜点的制作质量和技术进行评估。

参赛者是通过在多个国家举行的品尝会选出的，其中菲利佩-马丁斯因其手工制作方法和对制作这种美食的经典技术的尊重而脱颖而出。

获奖结果将于周日公布。