Die studie wat op 9 April vrygestel is, gelei deur die Nasionale Instituut vir Omgewingstudies in Tsukuba (Japan), is 'n ontleding van data wat byvoeg dat die voorkoms van gestremdhede wat deur voedselverwante siektes veroorsaak word, aansienlik verminder kan word.

Die moontlike sterftes wat wêreldwyd vermy word, sou verband hou met koronêre hartsiektes en sou ook tussen 8 en 15 miljoen jaar se lewe met gestremdheid bespaar, meestal gekonsentreer in lande met lae- en middelinkomste.

Voervis kan slegs 'n fraksie, ongeveer agt persent, van die wêreld se rooivleis vervang vanweë sy beperkte aanbod, maar dit kan die wêreldwye daaglikse visverbruik per capita tot naby die aanbevole vlak verhoog, asook die sterftes as gevolg van koronêre en dermkanker teen 2050 met twee persent verminder.

Die aanvaarding van hierdie tipe dieet sal “veral nuttig” wees vir lande met lae en middelinkomste, waar hierdie vis goedkoop en volop is, en waar die aantal hartsiektes hoog is.

Die navorsing wat deur BMH Global Health gepubliseer is, is gebaseer op databasisse oor rooivleisvoorspellings vir 2050 in 137 lande en historiese gegewens oor vangte van voervis in mariene habitatte.

Daar is toenemende bewyse wat die verbruik van rooi en verwerkte vleis verbind met 'n verhoogde risiko van nie-oordraagbare siektes, wat ongeveer 70 persent van alle sterftes wêreldwyd in 2019 uitmaak.

Die studie het onthou dat koronêre hartsiektes, beroerte, diabetes en dermkanker uit hierdie sterftes byna die helfte, 44 persent, uitmaak, met koronêre hartsiektes op die lys.

Mariene voervis is ryk aan langketting omega-3 poli-onversadigde vetsure, waarvan die inname koronêre hartsiektes kan voorkom, en volop is aan kalsium en vitamien B12.

Daarbenewens het hulle die laagste koolstofvoetspoor van alle dierevoedselhulpbronne.

Tans word driekwart van die vangste, insluitend 'n beduidende hoeveelheid wat aan die kus van lande wat aan voedselonsekerheid en wanvoeding ly gevang word, verpletter om vismeel en visolie te verkry, wat hoofsaaklik in visboerdery vir hoëinkomste lande gebruik word.

Vir lande wat landsluit, het die studie aangedui dat wêreldwye bemarking en handel in voervis uitgebrei moet word.