“In hierdie geleentheid sal restaurante, instellings, verenigings en individue uit hierdie streek [Idanha-a-Nova] bymekaarkom en hul kulinêre vaardighede op die proef stel tydens 'n gesonde kompetisie van geure,” het die munisipaliteit van Idanha-a-Nova verduidelik. Nova, in die distrik Castelo Branco

.

Op Saterdag, voor die 18de uitgawe van die Tradisionele Sopfees, vind die Akkordeoniste en Konsertinasvergadering plaas.

Gedurende die naweek is daar ook 'show-cooking' -sessies en tradisionele musiekvertonings, en vir kinders het die feesorganiseerders 'n kinderarea met opblaasbare produkte geskep.

Hierdie jaar het die geleentheid meer as 100 sop in kompetisie.


Die sopproe is geskeduleer vir Sondag, vanaf 13:00 en dit is aan besoekers om te help om die beste resepte in die kompetisie te kies.

Die 18de uitgawe van die Tradisionele Sopfees eindig Sondag om 18:00 met 'n konsert deur José Malhoa.