"In questo evento, ristoranti, istituzioni, associazioni e singoli cittadini di questa regione [Idanha-a-Nova] si riuniranno e metteranno alla prova le loro abilità culinarie, durante una sana competizione di sapori", ha spiegato il Comune di Idanha-a-Nova. Nova, nel distretto di Castelo Branco.

Il sabato, che precede la 18ª edizione del Festival delle zuppe tradizionali, si terrà il Raduno di fisarmonicisti e concertisti.

Durante il fine settimana sono previste anche sessioni di "show-cooking", spettacoli di musica tradizionale e, per i bambini, gli organizzatori del festival hanno creato un'area per bambini con gonfiabili.

Quest'anno l'evento prevede più di 100 zuppe in concorso.

La degustazione delle zuppe è prevista per domenica, a partire dalle 13.00, e spetta ai visitatori aiutare a scegliere le migliori ricette in gara.

La 18ª edizione del Festival delle zuppe tradizionali si conclude domenica, alle 18:00, con un concerto di José Malhoa.